五臟六腑、大腦、血液，全身的每一個細胞，都需要營養(yǎng)的供應，而你攝入了什么樣的營養(yǎng)，便決定了擁有什么樣的身體狀態(tài)。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現(xiàn)代人的標配，很多病是吃出來的，管住嘴就能阻擋 80％的慢性病！ 本書是他多年經驗的總結，書中配有精美圖片和各種圖表，形象圖解各種食物營養(yǎng)成分、疾病狀況、營養(yǎng)方案等，通俗易懂，便于理解掌握。 此外，本書還依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，全面解析食物營養(yǎng)與功效，為中國家庭和個人量身打造膳食指南，并結合我國居民營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩并存、慢性病高發(fā)的健康現(xiàn)狀，指導您改善健康、合理飲食，讓飲食活色生香，讓沒病的人防病，讓已病的人控制疾病。愿每一個人，每一個家庭，都能擁有不病不憂的美好人生。