無(wú)論是插花還是制作大型花卉裝置，色彩始終是帕特南&帕特南作品的決定性因素。我們熱愛(ài)色彩，并相信色彩能夠創(chuàng)造出最為出色的視覺(jué)敘事。
我們依靠直覺(jué)創(chuàng)作花卉設(shè)計(jì)。色彩是敘事媒介，我們?nèi)螒{它帶領(lǐng)自己，將不可見(jiàn)的感覺(jué)化作層層遞進(jìn)的視覺(jué)表達(dá)。我們擁抱所有色彩，從灰暗的古舊色調(diào)到鮮艷的飽和顏色，不一而足。我們使用鮮花、綠植，以及水果、藤蔓等其他元素，賦予作品一絲慵懶氣息和復(fù)古風(fēng)格——不過(guò)，相比綠植，我們更注重花卉。
邁克爾對(duì)色彩極為敏感。他在加利福利亞州南部長(zhǎng)大，從小便懂得欣賞周圍的鮮花與花園；后來(lái)，他進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)，畢業(yè)后成為一名室內(nèi)設(shè)計(jì)師�？梢哉f(shuō)，正是這些經(jīng)歷塑造了邁克爾的審美。達(dá)羅科則通過(guò)攝影師的工作逐步深化對(duì)色彩的了解。
創(chuàng)作前，我們會(huì)現(xiàn)在心中選定色彩，隨后前往紐約第28街的花卉市場(chǎng)掃蕩一番，尋找能幫助我們講述當(dāng)天色彩故事的原材料。花卉市場(chǎng)離家很近，我們通常一大早就出發(fā)。色彩一直是引領(lǐng)、啟發(fā)帕特南&帕特南的要素。2014年成立工作室時(shí)，真希望能有這樣一本書(shū)指導(dǎo)我們的創(chuàng)作。
這本簡(jiǎn)明易用的參考書(shū)收錄多種花卉，包含品種、色彩、最佳花期等信息。這是一本挑選鮮花、插花的基礎(chǔ)入門(mén)書(shū)，無(wú)論是自家裝飾、制作禮物，還是布置晚餐聚會(huì)、婚禮，都可以本書(shū)作為參考。
季節(jié)性是我們強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。如今，你可以在任何地方、任何時(shí)段獲取許多種鮮花�；ɑ苁袌�(chǎng)已然全球化，鮮花乘著飛機(jī)飛往全世界，全年午休，其中荷蘭是主要中轉(zhuǎn)站。我們最大的目標(biāo)——如果你正在閱讀這本書(shū)，這或許也是你的目標(biāo)——不僅是努力減緩花卉全球化的步伐，還在于使用觸手可得的最新鮮、最有趣、最美麗的鮮花。最美的花通常是生長(zhǎng)在你家附近的當(dāng)季品種——花期正當(dāng)時(shí)。此外，因?yàn)闊o(wú)需遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，它們還是價(jià)格最適中的選擇，而且能活得更長(zhǎng)久。
多數(shù)新手的最大問(wèn)題——我們也曾遇到過(guò)——是缺乏花卉知識(shí)。幾乎每次和新客戶——通常是籌備婚禮的新娘——見(jiàn)面時(shí)，對(duì)方首先對(duì)我們說(shuō)的就是：“我對(duì)花名一無(wú)所知，但我喜歡……”一般來(lái)說(shuō)是芍藥和玫瑰；有的人還會(huì)說(shuō)：“我喜歡粉色的花，”或其他顏色，“但我不知道那都是些什么花。”
隨著帕特南&帕特南逐漸壯大，我們意識(shí)到，除卻創(chuàng)作花藝作品，我們還想為有興趣學(xué)習(xí)花卉知識(shí)的人提供服務(wù)。在烹飪中，你對(duì)食物和食材組合了解得越多，越能欣賞更多種類的料理，廚藝也會(huì)隨之提升�；ㄋ囈彩且粯�。你越了解植物，相關(guān)知識(shí)和運(yùn)用能力越具活力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累，你會(huì)愈發(fā)得心應(yīng)手。從消費(fèi)者角度出發(fā)，買(mǎi)花或與花藝師合作時(shí)你會(huì)更加游刃有余。
花藝的歷史就是流行趨勢(shì)和風(fēng)格不斷變化的故事。我們借助或豐富或暗淡的色彩，營(yíng)造浪漫、慵懶的氣息，突出植物的姿態(tài)、質(zhì)地，任由它們溢出花器，垂落在桌面上。
我們堅(jiān)持按照鮮花顏色的遞進(jìn)變化進(jìn)行創(chuàng)作，摒棄一味突出個(gè)別花朵的做作方式，而是盡可能運(yùn)用過(guò)渡色彩或混合色彩。這樣一來(lái)，中間色會(huì)讓整件作品顯得更加自然。在世界各地教授插花工作坊時(shí)——我們最愛(ài)的工作之一——我們會(huì)著重強(qiáng)調(diào)欣賞過(guò)渡色的美。課程通常以兩支色彩反差強(qiáng)烈的鮮花開(kāi)始，隨后逐漸加入不同顏色的花，最終完成一件和諧的作品。在這一迷人的過(guò)程中，你可以見(jiàn)證色彩是如何改頭換面并相互融入的。
不同的鮮花賦予作品不同的品質(zhì)，我們認(rèn)為有必要在作品中平衡這些品質(zhì)。我們將花卉分為四類：定形花（face flowers）、簇形花（textual flowers）、線形花（gestural flowers）和填充花（fillers）。定形花，如孤挺花、芍藥和大麗花，負(fù)責(zé)提供主要特色或高調(diào)重點(diǎn)；簇形花，如落新婦、蠟花和馬醉木，負(fù)責(zé)增加層次；線形花，如毛地黃、貝母和郁金香，負(fù)責(zé)打造形狀、深度和動(dòng)感；填充花，如玫瑰、洋桔梗和康乃馨，負(fù)責(zé)混合色彩，并構(gòu)成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。
如何充分利用本書(shū)？我們建議你從最喜歡的顏色入手，翻到對(duì)應(yīng)頁(yè)面，查看哪些花符合你的使用時(shí)間——人們往往習(xí)慣于選擇特定品種、特定顏色的鮮花。翻閱本書(shū)時(shí)，我們希望你能發(fā)現(xiàn)此前不知曉的顏色及品種，并結(jié)合我們的色彩搭配建議，進(jìn)一步自由探索。
要想成功打造一件花藝作品，準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。因此，前往花藝師門(mén)店或花卉市場(chǎng)前，你需要做到心中有數(shù)：確定鮮花的應(yīng)用場(chǎng)合，婚禮、生日聚會(huì)、晚宴，或是裝飾自己的家；了解花期，此時(shí)此刻你能在本地找到的鮮花，才是最實(shí)惠、最新鮮、保鮮期最為長(zhǎng)久的。此外，切記除了花朵，鮮花還有很多值得欣賞的部分。莖和葉具有令人驚喜的形狀，而且每種花都自有獨(dú)特的動(dòng)態(tài)。
起初，我們認(rèn)為應(yīng)該按照季節(jié)編排本書(shū)。隨后改為依照花名和品種的字母順序排列。最終，我們決定以顏色為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行排序，因?yàn)槲覀冇^察到，人會(huì)本能地通過(guò)色彩識(shí)別鮮花。在本書(shū)中，你將看到白色、奶油色等淺色花卉，逐漸過(guò)渡到紫色、棕色，以及近乎黑色的深色品種。
本書(shū)共收錄400種鮮花�？梢韵胂螅�編輯過(guò)程中，選擇鮮花絕對(duì)算得上一場(chǎng)冒險(xiǎn)，也是一次極具創(chuàng)造性的工作體驗(yàn)�；ɑ芊N類繁多，很輕易便能選出400種郁金香成書(shū)。希望我們的選擇囊括了你的最愛(ài)。我們努力找到最全、最佳的色彩組合，并從秋季開(kāi)始，歷經(jīng)春季、夏季，花費(fèi)一年時(shí)間拍攝當(dāng)季花卉。
我們相識(shí)于2008年。當(dāng)時(shí)我們?cè)诩永�福利亞洲南部的大學(xué)讀書(shū)，在一家雜貨店排隊(duì)結(jié)賬時(shí)認(rèn)識(shí)了彼此。達(dá)羅科學(xué)習(xí)攝影，邁克爾學(xué)習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)，合作就這樣開(kāi)始了。自打那時(shí)起我們便知道遲早有一天我們會(huì)一起工作，但并不清楚具體要怎樣合作。
邁克爾被紐約時(shí)裝學(xué)院（Fashion Institute of Technology）選入室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，于是我們搬到紐約。達(dá)羅科找到一份修圖工作，并在周末繼續(xù)自己的攝影事業(yè)。項(xiàng)目結(jié)束后，邁克爾進(jìn)入一家設(shè)計(jì)公司，但很快意識(shí)到這份職業(yè)不能提供足夠的動(dòng)手機(jī)會(huì)。每逢周末，他開(kāi)始用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和本地公園的花卉材料插花。達(dá)羅科將這些作品視為小型靜物，拍攝后把照片發(fā)布到Instagram上。起初這只是兩人的興趣，但關(guān)注他們的人越來(lái)越多，還會(huì)詢問(wèn)邁克爾能不能為朋友、晚宴和新娘派對(duì)等活動(dòng)制作花藝作品�！禫ogue》改變了一切。這本大牌雜志邀請(qǐng)邁克爾為其專題故事進(jìn)行創(chuàng)作。文章登上雜志官網(wǎng)后，各種委托紛至沓來(lái)。
很快，訂單越來(lái)越多，于是我們辭去工作，搬到曼哈頓創(chuàng)立了帕特南&帕特南。最初的創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)位于下東區(qū)（Lower East Side）的一間小公寓，現(xiàn)在搬到了紐約花卉街區(qū)中心西28街。
隨著帕特南&帕特南不斷成長(zhǎng)，我們從未停止學(xué)習(xí)花卉知識(shí)，總能發(fā)現(xiàn)美麗的新品種，并被每枝花的創(chuàng)意潛能深深折服。
“做你喜歡做的，追隨指引自己的那顆星。如果你想創(chuàng)新，那就去創(chuàng)新；如果不想，那就不用這么做�！闭劦交ㄋ�，康斯坦斯·斯普賴（Constance Spry）說(shuō)道：“自然、輕盈、漂亮、簡(jiǎn)潔、繁茂、巴洛克、留白、樸素、風(fēng)格化、野性、大膽、保守，都沒(méi)問(wèn)題，一定要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)，”她補(bǔ)充道，“打開(kāi)心扉，擁抱每一種形式的美�！�