是有機化學實驗教學用書，包括有機化學實驗的基本知識，基本操作實驗，性質實驗，制備實驗，天然產物的提取實驗，綜合性、應用性與設計性實驗，附錄，共七個部分。本書內容覆蓋面廣，具有多重層次，既重視基礎性實驗訓練，又注重提高性實驗訓練。