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常用中藥材品種真?zhèn)舞b別與應(yīng)用
本書選取廣東省常用30種藥食兩用中藥材品種,從原植(動(dòng))物形態(tài)到性狀鑒別,再到相關(guān)藥膳的制作與應(yīng)用,進(jìn)行了較為系統(tǒng)的科普介紹。全書通俗易懂,圖文并茂,以中藥材和中藥飲片的鑒別點(diǎn)為重點(diǎn),通過介紹可操作性強(qiáng)的簡(jiǎn)易鑒別方法,向公眾傳達(dá)中藥材和中藥飲片的真?zhèn)舞b別知識(shí)。
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