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微生物學(xué)實驗教程(第4版)
本次修訂根據(jù)目前的教學(xué)要求,新增實驗6 個,改寫20個,全書共有實驗98 個。實驗內(nèi)容設(shè)計既重視基本操作的全面訓(xùn)練,又突出了新進(jìn)展、新重點,還注意對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、綜合能力、研究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。本書內(nèi)容涵蓋顯微鏡技術(shù),微生物形態(tài)觀察,培養(yǎng)基配制,消毒與滅菌,生長繁殖的測定,菌種的分離、純化、鑒定、保藏,遺傳變異與育種,分子微生物學(xué),病毒學(xué)與免疫學(xué)基本技術(shù),以及與食品、發(fā)酵、環(huán)境、土壤和生物防治等有關(guān)的一些應(yīng)用微生物學(xué)實驗。書中有不少內(nèi)容為作者獨創(chuàng)或改進(jìn);對分子微生物學(xué)、微生物遺傳學(xué)和厭氧菌實驗技術(shù)的重視,也是本書的特色之一。
本書具有內(nèi)容豐富、取材新穎、體系科學(xué)、圖例簡明、易教易學(xué)和特色明顯等優(yōu)點?捎米骶C合性大學(xué)、師范院校和其他高校的生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、環(huán)境科學(xué)以及食品、化工、醫(yī)藥類和農(nóng)林類等本科專業(yè)和研究生的微生物學(xué)實驗教材,也可供從事生命科學(xué)有關(guān)研究、管理和生產(chǎn)等科技人員的學(xué)習(xí)、參考。
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