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二狗媽媽的小廚房之手作餅干

二狗媽媽的小廚房之手作餅干

定  價(jià):59.8 元

        

  • 作者:乖乖與臭臭的媽 著
  • 出版時(shí)間:2020/1/1
  • ISBN:9787559113733
  • 出 版 社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.22 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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手作餅干全書(shū)106款餅干,共分6個(gè)章節(jié),內(nèi)容的劃分非常好理解:卡通餅干、擠花餅干、簡(jiǎn)易切割餅干、手工塑形餅干、冰凍餅干和無(wú)糖餅干。值得說(shuō)明的是,本書(shū)所有餅干中,只有芝麻餅干用了大家
常用的月餅?zāi)>,其他均不用模具;所有餅干均不用色素調(diào)色,而是用天然蔬果粉;本書(shū)中用到了無(wú)鹽黃油、椰子油、豬油、植物油,所有固態(tài)油都可以互換,所有液態(tài)油也可以互換;所有餅干用到的烤盤(pán)都一樣,*限度減少大家的制作阻礙,享受烘焙的樂(lè)趣。

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