改革開放以來,中國養(yǎng)豬業(yè)有了長足的發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)豬工藝、配合飼料、國外優(yōu)良品種種豬的引入使得養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生了巨大的變化,養(yǎng)豬生產(chǎn)水平出現(xiàn)了的發(fā)展。我國養(yǎng)豬生產(chǎn)正處在一個(gè)重要的適度規(guī)模化生產(chǎn)、從數(shù)量到質(zhì)量和高效率運(yùn)行、自由化的市場調(diào)節(jié)的重要時(shí)期。規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn),將從現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程、良種配置及其優(yōu)化雜交組合、飼料營養(yǎng)、疾病防治、環(huán)境處理與有機(jī)廢棄物的綜合利用、以及科學(xué)化管理上提高科技含量和市場競爭力。當(dāng)前突出的問題是養(yǎng)殖設(shè)施簡陋、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣、飼養(yǎng)管理粗放、飼養(yǎng)密度大、防疫條件差、消毒工作跟不上,各種病原微生物易在外界環(huán)境中傳播,引起豬病的頻繁發(fā)生。為此我們編寫了《規(guī)模豬場生產(chǎn)管理技術(shù)》一書,以供養(yǎng)豬業(yè)者參考。
郭年豐,男,1963年1月生,中共黨員,本科學(xué)歷,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員,現(xiàn)任漯河市畜牧工作站副主任、漯河市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)和漯河市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書長。主編《現(xiàn)代豬場疫病防控技術(shù)》、《無公害肉雞生產(chǎn)大全》、《動(dòng)物檢疫技術(shù)手冊》等三部,副主編《規(guī)模豬場標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理》一部,參編《獸醫(yī)學(xué)》、《獸醫(yī)生物制品實(shí)用技術(shù)》等二部。參與編寫省級地方標(biāo)準(zhǔn)二項(xiàng)、市級地方標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng)。獲得省級科技成果三等獎(jiǎng)二項(xiàng),市廳級科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)一項(xiàng)、二等獎(jiǎng)四項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng),省科普成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)兩項(xiàng)、二等獎(jiǎng)一項(xiàng)。獨(dú)著或作者發(fā)表論文十三篇、合著發(fā)表論文十一篇。參與省部級科技推廣項(xiàng)目二十余項(xiàng)。
第一章養(yǎng)豬概況()
第一節(jié)中國養(yǎng)豬業(yè)存在的主要問題()
第二節(jié)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方向()
第二章豬場的建設(shè)()
第一節(jié)豬場選址原則()
第二節(jié)豬場總體布局()
第三節(jié)規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)的工藝參數(shù)()
第四節(jié)規(guī)模豬場種豬群數(shù)量的確定()
第五節(jié)豬場生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)流程()
第六節(jié)豬舍的建筑設(shè)計(jì)()
第七節(jié)豬舍通風(fēng)換氣()
第八節(jié)豬舍的糞便污水處理利用及環(huán)境控制()
第九節(jié)養(yǎng)豬的主要設(shè)備()
第十節(jié)豬場土建標(biāo)準(zhǔn)及重要參數(shù)()
第三章豬品種介紹和品種選擇()
第一節(jié)我國現(xiàn)有豬品種介紹()
第二節(jié)規(guī)模豬場的品種選擇()
第三節(jié)雜交組合的選擇()
第四章豬的繁殖技術(shù)()
第一節(jié)母豬發(fā)情鑒定與配種()
第二節(jié)豬的選配()
第三節(jié)豬的人工授精技術(shù)()
第四節(jié)豬的妊娠與分娩()
第五章豬的營養(yǎng)需要和飼料配制()
第一節(jié)豬的營養(yǎng)需要()
第二節(jié)豬飼料原料的選擇()
第三節(jié)豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)選擇與日糧配制()
第六章豬的飼養(yǎng)管理()
第一節(jié)豬的一般飼養(yǎng)管理技術(shù)()
第二節(jié)仔豬的飼養(yǎng)管理()
第三節(jié)生長育肥豬的飼養(yǎng)管理()
第四節(jié)種豬的飼養(yǎng)管理()
第七章豬場的生產(chǎn)經(jīng)營管理()
第一節(jié)養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營原則()
第二節(jié)豬場組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工()
第三節(jié)規(guī);B(yǎng)豬的績效工作制()
第四節(jié)豬場生產(chǎn)例會(huì)與技術(shù)培訓(xùn)制度()
第五節(jié)豬場物資與報(bào)表管理()
第六節(jié)豬場各項(xiàng)規(guī)章制度()
第七節(jié)每周工作流程()
第八章豬病的防控技術(shù)與管理()
第一節(jié)豬病的臨床檢查與診斷()
第二節(jié)豬場生物安全體系()
第三節(jié)豬場疫病綜合防制體系()
第四節(jié)消毒技術(shù)()
第五節(jié)免疫預(yù)防()
第六節(jié)藥物預(yù)防()
第七節(jié)疫情監(jiān)測()
參考文獻(xiàn)()