第 一部分旅游需求/1

第1 章緒論/1
1.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/1
1.2 旅游的定義/1
1.3 旅游的概念/3
1.4 旅游的概念性框架/3
1.5 旅游的操作性框架旅游衛(wèi)星賬戶/7
1.6 小結(jié)/10
1.7 課后習(xí)題/10
第2 章旅游需求的本質(zhì)/12
2.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/12
2.2 導(dǎo)論/12
2.3 個(gè)體旅游需求/12
2.4 經(jīng)濟(jì)考慮/14
2.5 旅游市場(chǎng)需求/16
2.6 小結(jié)/17
2.7 課后習(xí)題/18
2.8 案例：年輕人與旅游/18
第3 章旅游消費(fèi)者行為/21
3.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/21
3.2 導(dǎo)論/21
3.3 個(gè)體決策過程/21
3.4 消費(fèi)者行為基本原理與旅游/21
3.5 需求的驅(qū)動(dòng)力和影響力/23
3.6 角色和旅游決策過程/26
3.7 旅游消費(fèi)決策過程/29
3.8 發(fā)展方向/34
3.9 課后習(xí)題/34
3.10 案例：華麗的孤獨(dú)/35
目錄CONTENTS
第4 章旅游需求的測(cè)量與預(yù)測(cè)/37
4.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/37
4.2 測(cè)量方法/37
4.3 按地點(diǎn)取樣/41
4.4 實(shí)施調(diào)查/42
4.5 測(cè)量?jī)r(jià)格彈性/42
4.6 旅游需求預(yù)測(cè)/43
4.7 預(yù)測(cè)的問題/49
4.8 市場(chǎng)規(guī)劃/50
4.9 小結(jié)/50
4.10 課后習(xí)題/51
4.11 案例：澳大利亞旅游預(yù)測(cè)委員會(huì)/51
第二部分旅游目的地/53
第5 章旅游目的地/53
5.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/53
5.2 旅游目的地的性質(zhì)與角色/53
5.3 旅游目的地的發(fā)展趨勢(shì)/58
5.4 旅游目的地管理與營(yíng)銷/60
5.5 小結(jié)/62
5.6 課后習(xí)題/62
5.7 案例：曼徹斯特一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)代旅游目的地/62
第6 章旅游的經(jīng)濟(jì)影響/65
6.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/65
6.2 概述/65
6.3 旅游消費(fèi)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)影響/69
6.4 經(jīng)濟(jì)漏損/69
6.5 經(jīng)濟(jì)影響的測(cè)量/69
6.6 乘數(shù)的概念/70
6.7 乘數(shù)的類型/71
6.8 測(cè)量方法/72
6.9 小結(jié)/76
6.10 課后習(xí)題/77
6.11 案例：澳大利亞旅游衛(wèi)星賬戶/77
第7 章旅游的環(huán)境影響/79
7.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/79
7.2 環(huán)境影響/79
7.3 環(huán)境影響評(píng)估/82
7.4 環(huán)境影響評(píng)估的步驟/83
7.5 環(huán)境指標(biāo)/85
7.6 環(huán)境審計(jì)/86
7.7 環(huán)境行動(dòng)計(jì)劃/88
7.8 小結(jié)/89
7.9 課后習(xí)題/89
7.10 案例：旅游對(duì)南極洲環(huán)境的影響/89
第8 章旅游的社會(huì)文化影響/92
8.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/92
8.2 旅游社會(huì)文化影響的性質(zhì)/92
8.3 旅游社會(huì)文化影響的研究方法/93
8.4 旅游發(fā)展的心理學(xué)基礎(chǔ)/94
8.5 旅游發(fā)展的社會(huì)學(xué)基礎(chǔ)/95
8.6 普遍的負(fù)面社會(huì)文化影響/97
8.7 旅游的消極社會(huì)文化影響/98
8.8 旅游的積極社會(huì)文化影響/99
8.9 衡量旅游社會(huì)文化影響的方法/100
8.10 小結(jié)/102
8.11 課后習(xí)題/103
8.12 案例：坦桑尼亞的馬賽族人將得益于旅行慈善/103
第9 章可持續(xù)旅游/105
9.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/105
9.2 可持續(xù)性旅游的定義/105
9.3 旅游的可持續(xù)性/105
9.4 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略/110
9.5 氣候變化和旅游/111
9.6 小結(jié)/115
9.7 課后習(xí)題/115
9.8 案例：可持續(xù)旅游投資模型/116
第10 章旅游與發(fā)展規(guī)劃/118
10.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/118
10.2 綜合規(guī)劃和開發(fā)/118
10.3 發(fā)展規(guī)劃的層次/122
10.4 旅游發(fā)展規(guī)劃的過程/123
4 旅游學(xué)：原理與實(shí)踐
10.5 旅游發(fā)展規(guī)劃的問題/127
10.6 小結(jié)/130
10.7 課后習(xí)題/130
10.8 案例：肯尼亞20082012年旅游戰(zhàn)略規(guī)劃/130
第11 章旅游與危機(jī)管理/133
11.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/133
11.2 自然與人為災(zāi)害和旅游業(yè)/133
11.3 目的地風(fēng)險(xiǎn)/134
11.4 旅游與恐怖主義/134
11.5 風(fēng)險(xiǎn)感知/137
11.6 小結(jié)/141
11.7 課后習(xí)題/141
11.8 案例：去中東除了曬傷還有別的風(fēng)險(xiǎn)嗎？/141
第三部分旅游業(yè)/145
第12 章旅游吸引物/145
12.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/145
12.2 吸引物的本質(zhì)和目的/145
12.3 吸引物管理/147
12.4 小結(jié)/151
12.5 課后習(xí)題/152
12.6 案例：主題公園的發(fā)展/152
第13 章住宿業(yè)/156
13.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/156
13.2 住宿與旅游產(chǎn)品/156
13.3 住宿設(shè)施類型/157
13.4 住宿業(yè)的特征/160
13.5 商業(yè)住宿管理/161
13.6 住宿業(yè)質(zhì)量管理與等級(jí)評(píng)定/162
13.7 住宿業(yè)與環(huán)境保護(hù)/163
13.8 信息技術(shù)與住宿業(yè)/164
13.9 人力資源和住宿業(yè)/164
13.10 小結(jié)/165
13.11 課后習(xí)題/165
13.12 案例：希爾頓全球酒店集團(tuán)/165
目 錄 5
第14 章節(jié)事旅游/168
14.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/168
14.2 節(jié)事活動(dòng)的發(fā)展歷史/168
14.3 小結(jié)/173
14.4 課后習(xí)題/174
14.5 案例：伯恩茅斯航空節(jié)/174
第15 章旅游中間商/177
15.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/177
15.2 旅游中間商的本質(zhì)/177
15.3 旅游代理商/182
15.4 旅游批發(fā)商/經(jīng)營(yíng)商/185
15.5 小結(jié)/189
15.6 課后習(xí)題/189
15.7 案例：托馬斯·庫(kù)克集團(tuán)有限公司不斷變化的風(fēng)景/189
第16 章旅游交通業(yè)/192
16.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/192
16.2 旅游產(chǎn)品重要組成部分交通/192
16.3 交通系統(tǒng)的構(gòu)成要素/194
16.4 旅游交通方式/197
16.5 政治對(duì)旅游交通的影響/203
16.6 競(jìng)爭(zhēng)管控/204
16.7 未來發(fā)展趨勢(shì)/206
16.8 小結(jié)/207
16.9 課后習(xí)題/207
16.10 案例：郵輪行業(yè)/208
第17 章公共機(jī)構(gòu)與政策/214
17.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/214
17.2 公共政策框架/214
17.3 旅游行政管理架構(gòu)/215
17.4 公共部門的影響/218
17.5 小結(jié)/225
17.6 課后習(xí)題/226
17.7 案例：歐盟旅游扶持項(xiàng)目/226
6 旅游學(xué)：原理與實(shí)踐
第四部分旅游營(yíng)銷/233
第18 章旅游市場(chǎng)營(yíng)銷/233
18.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/233
18.2 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的概念/233
18.3 營(yíng)銷計(jì)劃/234
18.4 營(yíng)銷組合的應(yīng)用/241
18.5 重新審視營(yíng)銷組合/248
18.6 目的地營(yíng)銷/249
18.7 小結(jié)/251
18.8 課后習(xí)題/251
18.9 案例：巴黎迪士尼樂園度假區(qū)/251
第19 章旅游信息技術(shù)/254
19.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)/254
19.2 信息通信技術(shù)的商務(wù)應(yīng)用/254
19.3 電子旅游商務(wù)：旅游和信息通信技術(shù)/256
19.4 電子旅游商務(wù)與旅游業(yè)的主要領(lǐng)域/259
19.5 小結(jié)/265
19.6 課后習(xí)題/266
術(shù)語(yǔ)表/267