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精品葡萄詳解 隨著酒標上開始標明葡萄品種,人們對葡萄品種的關(guān)注度也就越來越高。想要解開葡萄酒的神秘面紗,就要從葡萄開始審視,并對葡萄酒進行探索。 開篇會介紹葡萄酒常用葡萄的六大特點,并整理出26種葡萄的主要信息。之后對黑皮諾、赤霞珠、霞多麗進行了詳細的講解。特邀30多位葡萄酒生產(chǎn)商談?wù)撍麄兊牟煌娊,帶你走遍全?0多個產(chǎn)區(qū),領(lǐng)略不同地域的特色風味葡萄酒。 最后詳細剖析200多瓶的世界知名葡萄酒。
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