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精品葡萄酒入門

精品葡萄酒入門

定  價(jià):49.8 元

        

  • 作者:[日] 《葡萄酒藝術(shù)》編輯部 編
  • 出版時(shí)間:2019/5/1
  • ISBN:9787559107558
  • 出 版 社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS262.61 
  • 頁碼:140
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書的內(nèi)容由日本紅酒界的雜志“wineart”中收集而成,從最基本的葡萄的品種開始講解,根據(jù)不同的葡萄產(chǎn)地,詳細(xì)的介紹了多個(gè)品種的特點(diǎn)。此書還介紹了熱銷的葡萄酒的栽培與釀制方法。作者通過清晰的圖片與詳細(xì)的文字解說,教讀者學(xué)會(huì)品鑒紅酒的方法。附錄中還介紹了受歡迎的香檳和起泡酒。在日本美術(shù)出版協(xié)會(huì)舉辦的“紅酒講座”中,這本書作為他們的教材來使用。

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