本教材是高職高專園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課教材。全書共分九個(gè)項(xiàng)目:項(xiàng)目一園藝植物的新品種選育,項(xiàng)目二種子生產(chǎn)基地的建立與管理,項(xiàng)目三園藝植物種子生產(chǎn)技術(shù),項(xiàng)目四果樹育苗,項(xiàng)目五蔬菜種苗生產(chǎn),項(xiàng)目六花卉種子生產(chǎn),項(xiàng)目七花卉育苗,項(xiàng)目八種子室內(nèi)檢驗(yàn)技術(shù),項(xiàng)目九種子加工與貯藏。多數(shù)章節(jié)后配有習(xí)題。
項(xiàng)目一 園藝植物的新品種選育
任務(wù)一 園藝植物育種目標(biāo)的確定
任務(wù)二 引種
任務(wù)三 選擇育種
項(xiàng)目二 種子生產(chǎn)基地的建立與管理
任務(wù)一 種子生產(chǎn)基地的建立
任務(wù)二 種子生產(chǎn)基地的管理
項(xiàng)目三 園藝植物種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)一 白菜類蔬菜種子生產(chǎn)
任務(wù)二 根菜類種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)三 茄果類種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)四 瓜類植物種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)五 馬鈴薯種子生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)六 葉用萵苣(生菜)采種技術(shù)
項(xiàng)目四 果樹育苗
任務(wù)一 培育實(shí)生苗
任務(wù)二 培育嫁接苗
任務(wù)三 培育自根苗
任務(wù)四 無毒苗培育
任務(wù)五 容器苗培育
任務(wù)六 苗木出圃與貯運(yùn)
任務(wù)七 仁果類種苗生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)八 核果類種苗的生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)九 漿果類果樹種苗生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)十 堅(jiān)果類果樹種苗生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目五 蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)一 瓜類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)二 茄果類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)三 豆類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)四 綠葉菜類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)五 白菜類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)六 蔥蒜類蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)七 多年生蔬菜種苗生產(chǎn)
任務(wù)八 馬鈴薯種苗生產(chǎn)
項(xiàng)目六 花卉種子生產(chǎn)
任務(wù)一 一二年生花卉種子生產(chǎn)
任務(wù)二 宿根花卉制種
任務(wù)三 球根花卉種子生產(chǎn)
項(xiàng)目七 花卉育苗
任務(wù)一 花卉播種育苗
任務(wù)二 花卉扦插育苗
任務(wù)三 花卉分生育苗
任務(wù)四 花卉嫁接育苗
任務(wù)五 壓條繁殖
項(xiàng)目八 種子室內(nèi)檢驗(yàn)技術(shù)
任務(wù)一 種子扦樣
任務(wù)二 種子凈度分析
任務(wù)三 種子發(fā)芽試驗(yàn)
任務(wù)四 種子水分測(cè)定
任務(wù)五 種子真實(shí)性和品種純度鑒定
任務(wù)六 田間檢驗(yàn)
項(xiàng)目九 種子加工與貯藏
任務(wù)一 種子加工技術(shù)
任務(wù)二 種子貯藏技術(shù)
參考文獻(xiàn)