皮革行業(yè)是我國(guó)輕工支柱產(chǎn)業(yè)之一，為我國(guó)輕工業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。我國(guó)皮革行業(yè)由制革、制鞋、皮具、皮革裘皮服裝、毛皮及制品五個(gè)主體行業(yè)，以及皮革科技、皮革化工、皮革機(jī)械、皮革五金、鞋用材料等配套行業(yè)組成的。其中制革行業(yè)是我國(guó)皮革行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)，為下游皮革制品企業(yè)提供最重要的基礎(chǔ)材料-成品革，為皮革行業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈提供依托和支撐。本書(shū)以制革工藝概論為主線，材料和機(jī)械操作加工為輔線，闡述了皮革行業(yè)科技發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì)。本書(shū)第1-8章由齊魯工業(yè)大學(xué)匡衛(wèi)博士編寫(xiě)并統(tǒng)稿；李彥春教授參與編寫(xiě)了第2章，并審閱、校對(duì)了第2-8章；王鑫博士參與編寫(xiě)了第8章。

本書(shū)主要用作輕化工程專(zhuān)業(yè)皮革方向大一學(xué)生《科技發(fā)展及專(zhuān)業(yè)概論》的教學(xué)用書(shū)，也可作為皮革工程技術(shù)人員和管理人員的參考用書(shū)。本書(shū)的寫(xiě)作過(guò)程中得到了山東省高等教育名校建設(shè)工程（山東特色名校工程）、山東省普通本科高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)（輕化工程）發(fā)展支持計(jì)劃、山東省教育服務(wù)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換專(zhuān)業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、山東省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（2016GGX108003）、山東省自然科學(xué)基金（ZR2017LB023）和齊魯工業(yè)大學(xué)教材出版經(jīng)費(fèi)的支持、鼓勵(lì)和資助。在此深表感謝。

近年來(lái)，皮革行業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)革新和產(chǎn)品更新?lián)Q代日益精細(xì)化，由于作者本身視野的局限性，本書(shū)難免有表述不準(zhǔn)、甚至錯(cuò)誤的地方，懇請(qǐng)讀者不吝賜教，批評(píng)指正。

作者

2019年4月7日于齊魯工業(yè)大學(xué)