農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
定 價(jià)：35 元
- 作者：艾文喜，姜河，梁衛(wèi)東
- 出版時(shí)間：2019/6/1
- ISBN：9787511642226
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類：S-65
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：32開
本書闡述了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本原理和理論，全書分為8章，內(nèi)容包括：農(nóng)業(yè)概述、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概述、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施、農(nóng)業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系、農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)、農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化效果、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化評價(jià)等。
前言
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系我國人民的身體健康情況，也對我國在國際上的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)市場有著重大的影響，所以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量一定要合格，要符合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的要求。培育出健康的農(nóng)產(chǎn)品，為我國的建設(shè)和發(fā)展多提供一份保障，讓人民的生活更加地幸福安康。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有利于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更有章法，生產(chǎn)的產(chǎn)品更有目的性。
本書側(cè)重科技知識，兼顧針對性、實(shí)用性和可操作性，旨在為廣大基層科技人員和農(nóng)民提供通俗易懂、便于學(xué)習(xí)和掌握的科技知識。本書內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概述、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與編寫、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理等。
由于編者水平所限，加之時(shí)間倉促，書中不盡如人意之處，懇切希望廣大讀者和同行不吝指正。
編者2019年5月
艾文喜，男，1963年5月出生，云南省昆明市宜良縣人，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，專科學(xué)歷，農(nóng)作專業(yè)，現(xiàn)工作于云南省昆明市宜良縣農(nóng)業(yè)廣播電視分校，擔(dān)任校長，高級農(nóng)藝師。 其中，編寫和審定過《果樹栽培技術(shù)》《綠色高效實(shí)用蔬菜栽培技術(shù)》。組織過全縣《農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)》、《綠色證書培訓(xùn)》、《陽光工程培訓(xùn)》、《新型職業(yè)農(nóng)民培育》項(xiàng)目，多次獲得農(nóng)業(yè)部、中央農(nóng)廣校、云南省農(nóng)業(yè)廳、昆明市農(nóng)業(yè)局、宜良縣委縣政府的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
第一章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概述()
第一節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的原理()
第二節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本原則()
第三節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的形式()
第二章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與編寫()
第一節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定要求()
第二節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫要求()
第三章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化()
第一節(jié)良種繁殖標(biāo)準(zhǔn)化()
第二節(jié)果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化()
第三節(jié)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化()
第四節(jié)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化()
第五節(jié)設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化()
第六節(jié)種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)例()
第七節(jié)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化()
第八節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化()
第四章農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化()
第一節(jié)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)()
第二節(jié)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化()
第三節(jié)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化方法()
第五章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)()
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌的概述()
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌認(rèn)證概述()
第三節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證()
第四節(jié)綠色食品生產(chǎn)的品牌認(rèn)證()
第五節(jié)有機(jī)產(chǎn)品的品牌認(rèn)證()
第六節(jié)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)()
第六章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)()
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的影響因素與要求()
第二節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)()
第三節(jié)綠色農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)()
第四節(jié)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)()
第七章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理()
第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建立()
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)察體系的建立和實(shí)施()
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的追溯管理要求()
主要參考文獻(xiàn)()
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