孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜全指導(dǎo)
定 價(jià):58 元
- 作者:陳勇
- 出版時(shí)間:2018/10/1
- ISBN:9787555271154
- 出 版 社:青島出版社
- 中圖法分類(lèi):TS972.162
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:16開(kāi)
孩子不愛(ài)吃飯的壞處有很多,比如影響長(zhǎng)個(gè)兒、影響免疫力、影響大腦發(fā)育等。要想讓孩子茁壯成長(zhǎng),把好飲食健康關(guān)至關(guān)重要。
本書(shū)針對(duì)的主要是 3~6歲的孩子,這個(gè)階段正是孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候。在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之前,家長(zhǎng)需要了解 3~6 歲孩子的身體發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求;對(duì)于偏食挑食的孩子更要找出原因,對(duì)癥下藥;對(duì)于缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素的孩子,家長(zhǎng)可以從飲食方面為他進(jìn)行調(diào)理;如果孩子生病了,家長(zhǎng)要避開(kāi)一些飲食誤區(qū),讓他吃好喝好……關(guān)于寶寶的飲食問(wèn)題,家長(zhǎng)需要考慮的問(wèn)題真是多!不過(guò)沒(méi)關(guān)系,這些內(nèi)容本書(shū)都盡力為您考慮周全,奉上答案。
滿滿的科學(xué)育兒知識(shí)
好吃易做的寶寶餐
通過(guò)三餐進(jìn)行正確的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
寶寶生病后的護(hù)理和食療
一書(shū)在手,育兒無(wú)憂
首先,恭喜您,作為女性,您迎來(lái)了生命中最快樂(lè)的時(shí)光能和寶寶一起成長(zhǎng)!當(dāng)然,寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育速度也是驚人,經(jīng)常是加了幾天班,終于有時(shí)間陪寶寶了,忽然發(fā)現(xiàn)寶寶又添加了某項(xiàng)新技能!尤其是3~6 歲的寶寶,時(shí)不時(shí)蹦出幾個(gè)新的英語(yǔ)單詞,或者做出一件成人都想不到的藝術(shù)品,抑或說(shuō)出一句至理名言等 。
寶寶帶來(lái)的驚喜這么多,但是作為父母,都希望自己的寶寶發(fā)育得更好,不論是身體還是智力,都應(yīng)該優(yōu)于父母小時(shí)候。于是,就出現(xiàn)了一些父母給寶寶吃補(bǔ)品,報(bào)各種早教班的現(xiàn)象。其實(shí),大家都忽略了一個(gè)問(wèn)題寶寶的身心發(fā)育離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)以
及科學(xué)的護(hù)理 。科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)可以讓寶寶的身體壯壯的,少生病,又不會(huì)吃成小胖墩,合適的營(yíng)養(yǎng)能讓寶寶恰如其分地補(bǔ)充到智力發(fā)育所需要
的物質(zhì),這也是人們經(jīng)常說(shuō)吃出聰明寶寶的原因。光顧營(yíng)養(yǎng)還不夠,還要照顧寶寶的口味,因?yàn)閷殞毑⒉粚?zhuān)一,有可能今天愛(ài)吃這個(gè),
明天就不愛(ài)吃了,也有可能因?yàn)槟撤N食物長(zhǎng)得不好看、氣味不好聞就不吃了。所以,家長(zhǎng)們需要成為一個(gè)好廚師。我推薦這本《孩
子的營(yíng)養(yǎng)食譜全指導(dǎo)》。一打開(kāi)這本書(shū),您就能看到滿滿的科學(xué)護(hù)理以及好吃易做的寶寶餐,而且不是簡(jiǎn)單地扔出一個(gè)菜譜就了事,里面有詳細(xì)的做法,一步一步都講得很清楚,還有應(yīng)對(duì)寶寶挑食的方法,以食材換食材的方法等,更難能可貴的是,當(dāng)寶寶生病了該怎么護(hù)理、吃什么, 本書(shū)都介紹得非常詳盡?梢哉f(shuō),一本書(shū)在手,學(xué)會(huì)的不僅僅是一道菜,而是如何做父母。
在這里我就不多說(shuō)了,把時(shí)間留給家長(zhǎng)們欣賞本書(shū),希望此
書(shū)值得你做永久的收藏。
劉慧蘭
北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院兒科副主任
陳勇
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)員
中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師
東南衛(wèi)視《我們學(xué)習(xí)吧》嘉賓營(yíng)養(yǎng)師
英國(guó)英特大學(xué)碩士,主修工商管理學(xué),在歐洲拿到euro toques證書(shū)
留學(xué)期間曾于米其林三星餐廳工作,并獲米其林廚師獎(jiǎng)
北京鼎灝新綠飲食文化發(fā)展中心創(chuàng)辦人、總營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師
先后出版《全家人的營(yíng)養(yǎng)書(shū)》《喝水是純天然的補(bǔ)養(yǎng)》等圖書(shū)
Part1寶寶的一日三餐,吃好喝好身體好15
3~6歲的寶寶飲食上跟0~3歲時(shí)有啥不同16
3~6歲的寶寶需要更多的熱量16
3~6歲的寶寶比以前可以吃更多的食物17
3~6歲的寶寶大腦發(fā)育需要更多的營(yíng)養(yǎng)17
3~6歲的寶寶開(kāi)始有喜歡吃的東西了18
5~6歲的寶寶開(kāi)始長(zhǎng)第一顆恒牙了19
家長(zhǎng)須知的3~6歲寶寶日常營(yíng)養(yǎng)膳食寶塔20
3~6歲寶寶一周餐單推薦
Part2寶寶不愛(ài)吃飯?找到原因,『對(duì)癥下藥』!77
Part3注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,為寶寶的健康加分87
補(bǔ)鈣
鈣攝入不夠,寶寶會(huì)有哪些麻煩事兒89
兩步確認(rèn)寶寶是否缺鈣90
寶寶缺鈣,食補(bǔ)是最佳方式91
小心!這些食物偷走寶寶身體里的鈣92
經(jīng)常吃富鈣食物會(huì)不會(huì)導(dǎo)致鈣超標(biāo)?93
家長(zhǎng)切勿隨意給寶寶吃鈣片93
寶寶補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)鐵
寶寶缺鐵,后果很?chē)?yán)重104
兩步確認(rèn)寶寶是否缺鐵105
寶寶缺鐵,食補(bǔ)是最佳方式106
寶寶補(bǔ)鐵營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)鋅
看表現(xiàn),寶寶缺鋅自查118
寶寶偏食、挑食竟然與缺鋅有關(guān)119
容易缺鋅的人群,你家寶寶在其中嗎?119
寶寶缺鋅,食補(bǔ)是最佳方式120
藥物補(bǔ)鋅,一定要謹(jǐn)慎120
寶寶補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)硒
寶寶的成長(zhǎng)與健康不可忽視硒的力量132
看表現(xiàn),寶寶缺硒的癥狀133
寶寶缺硒,食補(bǔ)是最佳方式134
藥物補(bǔ)硒一定要慎之又慎134
寶寶補(bǔ)硒營(yíng)養(yǎng)餐
補(bǔ)碘
小心!這些癥狀可能是寶寶缺碘導(dǎo)致的146
碘鹽補(bǔ)碘,用對(duì)方法很重要148
補(bǔ)碘,適量才是最好的148
寶寶補(bǔ)碘營(yíng)養(yǎng)餐149
Part4吃對(duì)特效食物,讓寶寶贏在起跑線上155
健腦益智
好神奇!0~6歲寶寶大腦的發(fā)育歷程157
家長(zhǎng)須知:影響智力發(fā)展的兩大主因158
健腦益智小游戲,讓寶寶大腦接收更多的信息158
健腦益智,吃對(duì)吃好最關(guān)鍵160
寶寶健腦益智營(yíng)養(yǎng)餐
清肝明目
家長(zhǎng)須知:眼睛的構(gòu)造和兒童視力發(fā)展的過(guò)程172
小心!寶寶這些表現(xiàn)可能是視力出了問(wèn)題173
說(shuō)方向小游戲給寶寶測(cè)視力173
清肝明目食物,營(yíng)養(yǎng)寶寶的眼睛174
寶寶眼睛最需要的10種營(yíng)養(yǎng)素175
寶寶清肝明目營(yíng)養(yǎng)餐
調(diào)理脾胃
寶寶脾胃虛弱都有哪些表現(xiàn)?186
保護(hù)寶寶脾胃抓住4個(gè)重點(diǎn)186
8個(gè)推拿動(dòng)作,讓寶寶的脾胃強(qiáng)健起來(lái)188
寶寶健脾養(yǎng)胃營(yíng)養(yǎng)餐
清熱去火
注意飲食細(xì)節(jié),輕松幫寶寶預(yù)防上火198
寶寶清熱去火營(yíng)養(yǎng)餐
抗擊霧霾
寶寶護(hù)理要做足210
寶寶清熱去火營(yíng)養(yǎng)餐
Part5寶寶身體不舒服,吃對(duì)了才好得快219
感冒
寶寶感染風(fēng)寒感冒時(shí)的護(hù)理220
寶寶患有風(fēng)熱感冒時(shí)的護(hù)理221
兩種證型感冒都要注意的問(wèn)題222
寶寶鼻塞難受?小小按摩顯身手223
感冒寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
咳嗽
寶寶咳嗽,家長(zhǎng)這樣護(hù)理240
寶寶咳嗽了要立即止咳嗎?242
按摩3分鐘,寬中理氣治咳嗽242
寶寶咳嗽時(shí)的飲食指導(dǎo)243
咳嗽寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
便秘
自測(cè)一下你家寶寶便秘嗎252
防治小兒便秘的飲食原則254
每天幾分鐘的小按摩,讓寶寶跟便秘說(shuō)再見(jiàn)256
培養(yǎng)寶寶良好的排便習(xí)慣257
開(kāi)塞露,你會(huì)用嗎?257
便秘寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
積食
寶寶有以下癥狀就要重視起來(lái)!268
防治小兒積食,科學(xué)飲食是關(guān)鍵270
積食寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐273
腹瀉
腹瀉一定是壞事?找到原因是關(guān)鍵280
家長(zhǎng)切莫給寶寶亂用藥,而應(yīng)立即就醫(yī)281
寶寶腹瀉時(shí)的飲食指導(dǎo)282
腹瀉寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
麻疹
寶寶長(zhǎng)麻疹期間的飲食宜忌291
麻疹不同階段,食療方法各不同292
對(duì)抗?jié)裾,清熱利濕是關(guān)鍵298
祛除濕疹不僅是清熱祛濕300
濕疹寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
水痘
堅(jiān)決不做水痘寶寶306
水痘就是長(zhǎng)痘痘307
寶寶得了水痘怎么辦308
水痘寶寶的飲食指導(dǎo)309
水痘寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐310
手足口病
寶寶得了手足口病怎么辦315
手足口病寶寶的飲食指導(dǎo)318
手足口病寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
專(zhuān)題
大熊貓餅干326
酷黑蛋糕329
冰糖葫蘆330
酥炸糖核桃331
椰蓉奶丸仔332
小白兔可愛(ài)便當(dāng)333
三明治便當(dāng)334
蛋包飯蝦仁藕盒便當(dāng)335
番茄醬燒蝦泡菜炒飯便當(dāng)336