定 價(jià)：79.8 元
叢書名：普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材 供中藥、藥學(xué)、制藥技術(shù)、制藥工程及相關(guān)專業(yè)用
- 作者：陳振江，戴航主編
- 出版時(shí)間：2019/8/1
- ISBN：9787030616883
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類：O64
- 頁碼：312
- 紙張：
- 版次：31
- 開本：16
理論教材共分8章，涵蓋了醫(yī)藥院校本科生學(xué)習(xí)物理化學(xué)所要涉及的內(nèi)容。增加了"知識(shí)延伸"、"科學(xué)家介紹"、"難點(diǎn)解析"，這些都能幫助學(xué)生更好的學(xué)好這門課程；概要演算與習(xí)題一書對(duì)各章節(jié)的理論知識(shí)作了歸納總結(jié)。增加了演算，并在書后增加了全國22所醫(yī)藥院校"物理化學(xué)綜合試題及解答"。這些內(nèi)容除了配合理論教學(xué)外，對(duì)學(xué)生更好的掌握知識(shí)點(diǎn)有好處，同時(shí)，對(duì)學(xué)生的后續(xù)學(xué)校如考研也有幫助。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)一書共安排實(shí)驗(yàn)24個(gè)。
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目錄
前言
第1版前言
緒論 1
第1節(jié) 物理化學(xué)發(fā)展簡史及課程價(jià)值 1
第2節(jié) 物理化學(xué)的研究內(nèi)容及方法 2
第3節(jié) 物理化學(xué)的主要任務(wù)及與醫(yī)藥學(xué)的關(guān)系 4
第4節(jié) 物理化學(xué)的學(xué)習(xí)目的與學(xué)習(xí)方法 5
第5節(jié) 理想氣體的狀態(tài)方程 6
第6節(jié) 實(shí)際氣體的狀態(tài)方程 11
習(xí)題 17
第1章 熱力學(xué)第一定律與熱化學(xué) 18
第1節(jié) 熱力學(xué)概論 18
第2節(jié) 熱力學(xué)基本概念 19
第3節(jié) 熱力學(xué)第一定律 27
第4節(jié) 可逆過程 29
第5節(jié) 焓 33
第6節(jié) 熱容 35
第7節(jié) 熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體的應(yīng)用 37
第8節(jié) 熱化學(xué) 41
第9節(jié) 熱效應(yīng) 47
第10節(jié) 反應(yīng)熱與溫度的關(guān)系 52
習(xí)題 57
第2章 熱力學(xué)第二定律與化學(xué)平衡 59
第1節(jié) 自發(fā)過程與熱力學(xué)第二定律的經(jīng)驗(yàn)表述 60
第2節(jié) 卡諾循環(huán)與卡諾定理 61
第3節(jié) 熵的概念——熵與熵增原理 64
第4節(jié) 熵變的計(jì)算 67
第5節(jié) 亥姆霍茲自由能和吉布斯自由能與熱力學(xué)判據(jù) 73
第6節(jié) 吉布斯自由能變的計(jì)算 76
第7節(jié) 熱力學(xué)狀態(tài)函數(shù)之間的關(guān)系 80
第8節(jié) 偏摩爾量與化學(xué)勢(shì) 81
第9節(jié) 化學(xué)平衡 93
習(xí)題 104
第3章 相平衡 109
第1節(jié) 基本概念 109
第2節(jié) 單組分系統(tǒng) 112
第3節(jié) 二組分系統(tǒng) 117
第4節(jié) 三組分系統(tǒng)相圖 130
習(xí)題 135
第4章 電化學(xué) 137
第1節(jié) 電化學(xué)基本概念和理論 137
第2節(jié) 電解質(zhì)溶液的電導(dǎo) 141
第3節(jié) 電導(dǎo)測(cè)定及其應(yīng)用 144
第4節(jié) 可逆電池 147
第5節(jié) 電動(dòng)勢(shì)產(chǎn)生的機(jī)理、測(cè)定和應(yīng)用 149
第6節(jié) 電極電勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)及電極電勢(shì)的能斯特方程 153
第7節(jié) 生物電化學(xué) 155
習(xí)題 159
第5章 化學(xué)動(dòng)力學(xué) 161
第1節(jié) 基本概念 162
第2節(jié) 具有簡單級(jí)數(shù)的反應(yīng) 166
第3節(jié) 速率方程的建立 170
第4節(jié) 幾種典型復(fù)雜反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)分析 172
第5節(jié) 溫度對(duì)反應(yīng)速度的影響 176
第6節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率理論簡介 180
第7節(jié) 溶液對(duì)反應(yīng)速率的影響 185
第8節(jié) 催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)簡介 187
第9節(jié) 光化學(xué)反應(yīng) 193
思考題 198
習(xí)題 198
第6章 表面現(xiàn)象 201
第1節(jié) 表面現(xiàn)象及其本質(zhì) 201
第2節(jié) 比表面和比表面吉布斯自由能 202
第3節(jié) 鋪展與潤濕 208
第4節(jié) 高分散度對(duì)物理性質(zhì)的影響 210
第5節(jié) 溶液表面的吸附 217
第6節(jié) 表面活性劑 220
第7節(jié) 固-氣表面上的吸附 231
第8節(jié) 固-液界面上的吸附 235
第9節(jié) 粉體的性質(zhì) 238
習(xí)題 243
第7章 溶膠 245
第1節(jié) 分散系 245
第2節(jié) 溶膠的分類和基本特征 246
第3節(jié) 溶膠的制備和凈化 247
第4節(jié) 溶膠的光學(xué)性質(zhì) 250
第5節(jié) 溶膠的動(dòng)力學(xué)性質(zhì) 252
第6節(jié) 溶膠的電學(xué)性質(zhì) 254
第7節(jié) 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉作用 260
習(xí)題 263
第8章 大分子溶液 265
第1節(jié) 大分子化合物 265
第2節(jié) 大分子溶液 269
第3節(jié) 大分子電解質(zhì)溶液 272
第4節(jié) 凝膠 279
習(xí)題 285
參考文獻(xiàn) 286
附錄 287
附錄一 國際單位制(SI) 287
附錄二 一些物質(zhì)在100kPa下的摩爾等壓熱容 287
附錄三 某些有機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓 288
附錄四 某些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯自由能、標(biāo)準(zhǔn)摩爾熵及熱容 289
附錄五 標(biāo)準(zhǔn)電極電位表(298K) 292
附錄六 水的物理性質(zhì) 295
附錄七 希臘字母表 296
中英文名詞對(duì)照 298
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