2017年，農(nóng)作物和畜產(chǎn)品價格呈現(xiàn)多元化趨勢。農(nóng)作物連續(xù)兩年獲得大豐收，給谷物和油籽價格帶來進一步壓力。因畜群重建和疫病爆發(fā)等因素引起的供應偏緊推高了肉類價格，而奶制品價格從歷史高位急速下跌。在中期供需驅(qū)動力發(fā)揮作用之前，預期2017年短期因素將出現(xiàn)進一步調(diào)整。因生產(chǎn)率按趨勢水平增長，投入品價格下跌，產(chǎn)量增長超過了增速逐漸放緩的需求量。未來十年，全部農(nóng)產(chǎn)品實際價格預計將會降低。這與長期下降趨勢相一致，與2007-2008年價格飆升之前數(shù)年相比，價格預計將保持在更高水平。由于許多新興經(jīng)濟體主糧商品人均消費量接近飽和，且全球經(jīng)濟整體復蘇乏力，需求量將會受到抑制。主要需求變化出現(xiàn)在發(fā)展中國家。在發(fā)展中國家，人口增長持續(xù)但增速放緩，人均收入和城鎮(zhèn)化水平提高，這些都會推高對糧食的需求。收入上漲促使消費者提高了膳食多樣性。相對于淀粉類食物，動物蛋白消費量增加。因此，肉類和奶制品價格預計將高于農(nóng)作物價格；在各類農(nóng)作物中，飼用粗糧和油籽價格，與食用主糧價格相比，應該會增加。這些結(jié)構(gòu)化趨勢在某些情況下會被一些特定因素所抵消，如對玉米基乙醇需求趨緩。油價下跌，特別是其對能源和化肥成本造成影響，成為價格面臨下行壓力的原因之一。此外，在預計油價下跌情境下，如果沒有法定目標或其他激勵手段，則*代生物燃料生產(chǎn)普遍無利可圖。政策預計不會使生物燃料產(chǎn)量大幅增加，在美國或歐盟都是如此，此外，隨著汽油強制性混合比例的提高以及稅收激勵政策的出臺，預期巴西糖基乙醇產(chǎn)量將會增加。而印度尼亞西亞正在積極推動生物柴油生產(chǎn)。在亞洲、歐洲和北美洲，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加將幾乎完全由單產(chǎn)提高驅(qū)動。而南美洲的單產(chǎn)和種植面積預計都會增加。非洲產(chǎn)量預計將溫和增長。盡管，加大投資可大幅提高單產(chǎn)和總產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品出口預計將集中在少數(shù)國家，而進口則更為分散于多數(shù)國家中。由數(shù)量相對較少的幾個國家為全球市場供應某些關(guān)鍵商品會增加市場風險，包括自然災害或干擾性貿(mào)易措施帶來的風險。總之，與過去十年相比，貿(mào)易增速預期將會放緩，但貿(mào)易在全球產(chǎn)量和消費量中所占比重將保持穩(wěn)定。