項(xiàng)目 1? 了解花藝、婚禮花藝與婚禮花藝師的基本內(nèi)涵 1
知識(shí)點(diǎn) 1? 花藝與婚禮花藝 2
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮花藝師的職業(yè)道德與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 16
知識(shí)點(diǎn) 3? 婚禮花藝師的職業(yè)禮儀 20
任務(wù)? 婚禮花藝師的禮儀實(shí)訓(xùn) 22
項(xiàng)目小結(jié) 23
核心概念 24
能力檢測(cè)?24
項(xiàng)目 2? 花藝色彩學(xué)及花藝設(shè)計(jì)學(xué)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用 25
知識(shí)點(diǎn) 1? 花藝色彩學(xué)?25
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置的色彩設(shè)計(jì)?39
知識(shí)點(diǎn) 3? 花藝設(shè)計(jì)學(xué)?44
任務(wù)? 花藝色彩搭配實(shí)訓(xùn)?47
項(xiàng)目小結(jié)?48
核心概念?49
能力檢測(cè)?49
項(xiàng)目 3? 婚禮花藝的花材及工具的選擇與應(yīng)用? 50
知識(shí)點(diǎn) 1? 花材與工具?52
知識(shí)點(diǎn) 2? 選擇和配置花材的注意事項(xiàng)?66
任務(wù) 1? 花材及工具的鑒別與使用實(shí)訓(xùn)?67
任務(wù) 2 花材的修剪與彎曲及花材的固定
任務(wù) 3? 花材的日常養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)?69
任務(wù) 4? 各類婚禮花材的成本預(yù)算實(shí)訓(xùn)?71
項(xiàng)目小結(jié)?72
核心概念?72
能力檢測(cè)?73
項(xiàng)目 4? 插花藝術(shù)的概述與實(shí)訓(xùn)? 74
知識(shí)點(diǎn) 1? 插花藝術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)?75
知識(shí)點(diǎn) 2? 插花藝術(shù)創(chuàng)作的構(gòu)思與構(gòu)圖?82
知識(shí)點(diǎn) 3? 插花的基本步驟?89
知識(shí)點(diǎn) 4? 插花的基本技法和構(gòu)思程序? 91
任務(wù) 1? 直立式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?93
任務(wù) 2? 平展式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?94
任務(wù) 3? 傾斜式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?95
任務(wù) 4? 下垂式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?95
任務(wù) 5? 寫景式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?96
項(xiàng)目小結(jié)?97
核心概念?97
能力檢測(cè)?97
項(xiàng)目 5? 新娘手捧花的設(shè)計(jì)與制作? 98
知識(shí)點(diǎn) 1? 新娘手捧花概述?98
知識(shí)點(diǎn) 2? 新娘手捧花的制作? 119
任務(wù) 1? 新娘手捧花的基本制作技巧實(shí)訓(xùn)? 121
任務(wù) 2? 新娘手捧花的包裝實(shí)訓(xùn)? 123
任務(wù) 3? 半球形花束的螺旋式打法與插制實(shí)訓(xùn)? 124
任務(wù) 4? 球形花束的制作方法實(shí)訓(xùn)? 126
任務(wù) 5? 下垂形花束的制作方法實(shí)訓(xùn)? 127
項(xiàng)目小結(jié)? 129
核心概念? 130
能力檢測(cè)? 130
項(xiàng)目 6? 婚禮人體用花的設(shè)計(jì)與制作? 131
知識(shí)點(diǎn) 1? 新娘人體用花? 132
知識(shí)點(diǎn) 2? 胸花? 136
知識(shí)點(diǎn) 3? 絲帶結(jié)? 141
任務(wù) 1? 胸花的制作實(shí)訓(xùn)? 145
任務(wù) 2? 腕花的制作實(shí)訓(xùn)? 146
任務(wù) 3? 花環(huán)的制作實(shí)訓(xùn)? 147
任務(wù) 4? 法國(guó)結(jié)的制作實(shí)訓(xùn)? 148
項(xiàng)目小結(jié)? 149
核心概念? 149
能力檢測(cè)? 150
3
項(xiàng)目 7? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置的概述與整體設(shè)計(jì)? 151
知識(shí)點(diǎn) 1? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置范圍和風(fēng)格? 153
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置的原則與方法? 158
知識(shí)點(diǎn) 3? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置項(xiàng)目要素? 160
知識(shí)點(diǎn) 4? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置注意事項(xiàng)? 167
任務(wù)? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)整體布局設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)? 168
項(xiàng)目小結(jié)? 169
核心概念? 169
能力檢測(cè)? 170
項(xiàng)目 8? 迎賓區(qū)、樓梯區(qū)、宴會(huì)區(qū)花藝的設(shè)計(jì)與制作? 171
知識(shí)點(diǎn) 1? 迎賓區(qū)的花藝裝飾? 174
知識(shí)點(diǎn) 2? 樓梯區(qū)花藝裝飾? 181
知識(shí)點(diǎn) 3? 宴會(huì)區(qū)花藝裝飾? 181
任務(wù) 1? 迎賓牌的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)? 186
任務(wù) 2? 迎賓區(qū)的布置裝飾實(shí)訓(xùn)? 188
任務(wù) 3? 簽到臺(tái)的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)? 189
任務(wù) 4? 桌花裝飾實(shí)訓(xùn)? 191
任務(wù) 5? 椅背紗、椅背花的裝飾實(shí)訓(xùn)? 192
任務(wù) 6? 香檳塔、燭臺(tái)和蛋糕臺(tái)的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)? 193
任務(wù) 7? 樓梯裝飾實(shí)訓(xùn)? 194
項(xiàng)目小結(jié)? 196
核心概念? 196
能力檢測(cè)? 196
項(xiàng)目 9? 婚禮花門、幸福路花藝的設(shè)計(jì)與制作? 197
知識(shí)點(diǎn) 1? 婚禮花門的類型與造型? 199
知識(shí)點(diǎn) 2? 鮮花花門的制作?203
知識(shí)點(diǎn) 3? 氣球花門的制作?205
知識(shí)點(diǎn) 4? 婚禮路引的布置?206
知識(shí)點(diǎn) 5? 婚禮中地毯類的布置? 211
任務(wù) 1? 鮮花花門的制作實(shí)訓(xùn)? 214
任務(wù) 2? 絹花花門的制作實(shí)訓(xùn)? 215
任務(wù) 3? 氣球花門的制作實(shí)訓(xùn)? 216
任務(wù) 4? 圓錐形路引的制作實(shí)訓(xùn)? 217
任務(wù) 5? 半球形路引的制作實(shí)訓(xùn)? 219
任務(wù) 6? 球形路引的制作實(shí)訓(xùn)?220
任務(wù) 7? 下垂形路引的制作實(shí)訓(xùn)? 221
任務(wù) 8? 新月形路引的制作實(shí)訓(xùn)?222
項(xiàng)目小結(jié)?223
核心概念?224
能力檢測(cè)?224
項(xiàng)目 10? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)及燈光音響布置? 225
知識(shí)點(diǎn) 1? 婚禮舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)布置及搭建方法?226
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮舞臺(tái)背景紗幔設(shè)計(jì)及搭建方法?229
知識(shí)點(diǎn) 3? 婚禮中常用幻燈設(shè)備、LED 布置及搭建方法233
知識(shí)點(diǎn) 4? 婚禮中常用燈光布置及搭建方法?236
知識(shí)點(diǎn) 5? 婚禮中常用道具及布置方法?245
任務(wù) 1? 婚禮舞臺(tái)地面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?253
任務(wù) 2? 背景紗幔的設(shè)計(jì)方法及搭建實(shí)訓(xùn)?254
任務(wù) 3? 婚禮燈光的識(shí)別運(yùn)用實(shí)訓(xùn)?255
任務(wù) 4? 婚禮常用道具的布置設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)?256
項(xiàng)目小結(jié)?257
核心概念?257
能力檢測(cè)?257
項(xiàng)目 11? 婚禮花車的設(shè)計(jì)與制作? 258
知識(shí)點(diǎn) 1? 婚禮花車概述? 261
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮花車的裝飾設(shè)計(jì)與制作?265
任務(wù) 1? 扇形車頭花的插制實(shí)訓(xùn)??273
任務(wù) 2? 心形車頭花的插制實(shí)訓(xùn)?274
任務(wù) 3? 婚禮花車整體裝飾實(shí)訓(xùn)?276
項(xiàng)目小結(jié)?277
核心概念?277
能力檢測(cè)?277
項(xiàng)目 12? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備及花藝的拆卸回收? 278
知識(shí)點(diǎn) 1? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備及花藝拆卸回收方法?279
知識(shí)點(diǎn) 2? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備及花藝拆卸回收注意事項(xiàng)? 281
任務(wù)? 婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備及花藝的拆卸回收實(shí)訓(xùn)?282
項(xiàng)目小結(jié)?283
核心概念?283
能力檢測(cè)?283
附錄? 284
附錄 A? 美國(guó)花藝師職業(yè)面面觀?284
附錄 B? 全球十大花藝學(xué)校?285
附錄 C? 花藝設(shè)計(jì)師必須知道的世界著名花藝設(shè)計(jì)師??288
參考文獻(xiàn)? 290
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