本書從簡單介紹中華蜜蜂的生物特性入手，再進一步詳細介紹了其高效飼養(yǎng)技術(shù)。書中詳細闡述了中蜂的基本飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)管理細節(jié)、選種育種、病蟲害防治、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和加工、蜜源植物及授粉等中蜂養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。全書語言簡潔、圖文并茂，是蜂農(nóng)、養(yǎng)蜂企業(yè)技術(shù)人員等的良好參考讀物。
楊冠煌，中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所，研究員，從事蜜蜂及多種昆蟲研究及推廣工作40多年。獲農(nóng)業(yè)部有突出貢獻專家稱號，享受國務(wù)院特殊津貼及高干醫(yī)保。
第1章生物學特性1
1.1形態(tài)特征1
1.1.1蜂群的三種個體1
1.1.2工蜂2
1.1.3蜂王4
1.1.4雄蜂5
1.2生理特性5
1.2.1消化系統(tǒng)6
1.2.2雌性生殖系統(tǒng)6
1.2.3雄性生殖系統(tǒng)7
1.2.4分泌腺7
1.3個體特性和行為9
1.3.1工蜂的活動和行為9
1.3.2蜂王的活動和行為16
1.3.3雄蜂的活動和行為18
1.4群體的活動和行為18
1.4.1信息傳遞19
1.4.2溫、濕度調(diào)節(jié)22
1.4.3分蜂過程的活動和行為25
1.4.4遷棲活動和行為27
1.4.5抗逆特性29
1.4.6無王群的活動和行為30
第2章基本飼養(yǎng)技術(shù)32
2.1固定巢脾的飼養(yǎng)技術(shù)32
2.1.1蜂桶飼養(yǎng)32
2.1.2過箱技術(shù)34
2.1.3收捕野生蜂群技術(shù)38
2.2活框基本飼養(yǎng)技術(shù)39
2.2.1蜂具39
2.2.2蜂群的擺放及移動45
2.2.3蜂群的檢查47
2.2.4蜂群的合并50
2.2.5人工分群52
2.2.6蜂王的誘入53
2.2.7人工育王技術(shù)56
2.2.8自然分蜂及飛逃蜂團的收捕63
2.2.9盜蜂及其防止技術(shù)65
2.2.10工蜂產(chǎn)卵的識別和處理68
2.2.11蜂群的飼喂69
2.2.12造脾技術(shù)與巢脾的保存71
2.2.13取蜜技術(shù)75
2.2.14蜂群的保溫及遮陰76
第3章飼養(yǎng)管理79
3.1四季管理79
3.1.1春季管理79
3.1.2夏季管理86
3.1.3秋季管理88
3.1.4冬季管理89
3.2流蜜期管理91
3.2.1大流蜜期取蜜91
3.2.2分散蜜源期取蜜92
3.3短途轉(zhuǎn)地技術(shù)92
3.3.1轉(zhuǎn)地前的準備92
3.3.2轉(zhuǎn)地途中的管理93
3.3.3到新場地的管理94
3.4生產(chǎn)王漿技術(shù)95
3.4.1產(chǎn)漿群的選擇95
3.4.2移蟲的蟲齡95
3.4.3操作程序95
3.4.4市場前景96
3.5生產(chǎn)花粉技術(shù)97
3.5.1安裝封閉式巢門脫粉器97
3.5.2花粉的收集和貯存98
3.5.3管理要點98
3.6蜂蠟生產(chǎn)技術(shù)99
3.6.1收集蜂蠟99
3.6.2使用采蠟巢框99
3.6.3化蠟100
3.7蜂毒生產(chǎn)技術(shù)102
3.7.1封閉隔離式蜂毒采集器102
3.7.2取毒蜂群的管理103
3.7.3采毒操作103
3.7.4蜂毒的收集104
第4章病蟲害及其防治105
4.1囊狀幼蟲病105
4.1.1癥狀105
4.1.2類型106
4.1.3致病因子107
4.1.4防治108
4.2歐洲幼蟲腐臭病110
4.2.1癥狀110
4.2.2病原110
4.2.3防治110
4.3孢子蟲病111
4.3.1癥狀111
4.3.2病原111
4.3.3防治112
4.4蠟螟112
4.4.1蠟螟與小蠟螟的區(qū)別113
4.4.2生活習性114
4.4.3防治115
4.5絨繭蜂115
4.5.1癥狀115
4.5.2防治116
4.6胡蜂116
4.6.1種類116
4.6.2防治117
4.7痢疾病118
4.7.1病因118
4.7.2癥狀118
4.7.3防治118
4.8螞蟻119
4.8.1癥狀119
4.8.2防治119
4.9其他病蟲害119
4.9.1鬼臉天蛾119
4.9.2馬氏管變形蟲病120
4.10農(nóng)藥中毒的預(yù)防和處理120
4.10.1癥狀120
4.10.2預(yù)防方法121
第5章選種育種122
5.1本地蜂種的選育124
5.1.1確定選育目標124
5.1.2經(jīng)濟性狀的測定125
5.1.3確定種王群128
5.1.4配種雄蜂128
5.1.5閉鎖集團選育129
5.2抗囊狀幼蟲病品系的選育129
5.3引入外地品系的選育130
5.4蜂王郵寄131
5.4.1郵寄王籠131
5.4.2煉糖的配制132
5.4.3郵寄132
第6章蜜源植物和授粉134
6.1蜜源植物134
6.1.1主要蜜源植物種類134
6.1.2春山花142
6.1.3秋山花145
6.1.4有毒蜜源植物147
6.2溫室授粉150
6.2.1北方冬季溫室150
6.2.2南方冬季大棚152
第7章產(chǎn)品及其加工153
7.1蜂蜜153
7.1.1分離蜜153
7.1.2巢蜜157
7.1.3蜂蜜的濃縮159
7.1.4蜂蜜的發(fā)酵160
7.2蜂花粉161
7.2.1干燥處理161
7.2.2包裝162
7.3蜂蠟163
7.3.1中蜂蠟與西蜂蠟的感官鑒別163
7.3.2中蜂蠟與西蜂蠟的組分差異164
附錄1中華蜜蜂十框標準蜂箱166
附錄2中華蜜蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范177
參考文獻196
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