應(yīng)該害怕納米嗎/綠色發(fā)展通識叢書
定 價:30 元
叢書名:綠色發(fā)展通識叢書
- 作者:[法] 弗朗斯琳娜·瑪拉諾 著,吳博 譯
- 出版時間:2018/9/1
- ISBN:9787519036362
- 出 版 社:中國文聯(lián)出版社
- 中圖法分類:TB383
- 頁碼:98
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
化妝品、包裝、紡織品、食品和藥品……納米顆粒如今占領(lǐng)了我們的日常生活。工業(yè)生產(chǎn)者將其融入許多日常用品中,因為這些小小的顆粒擁有著極其特殊的物理—化學(xué)特性(強(qiáng)度大、柔韌性高等)。然而,他們沒有檢驗其對人體是否無害。今天,越來越多的科學(xué)家開始懷疑它們有害健康,因為一旦被釋放到我們體內(nèi),它們就會對我們的健康產(chǎn)生毒害。納米真的有用嗎?我們真的應(yīng)該警惕它們嗎?《應(yīng)該害怕納米嗎/綠色發(fā)展通識叢書》嘗試對此作出回答。
納米顆粒占領(lǐng)了我們的日常生活,化妝品、紡織品、食品和藥品,工業(yè)生產(chǎn)將其融入其中,因為這些小小的顆粒具有極其特殊的物理-化學(xué)特性,強(qiáng)度大、柔韌性高。然而,他們沒有檢驗其對人體是否有害。今天,越來越多的科學(xué)家開始懷疑它們有害健康。人們開始問,納米真的有用嗎?我們需要警惕它們嗎?《應(yīng)該害怕納米嗎/綠色發(fā)展通識叢書》屬于科普書籍,介紹了尖端的納米科技及其實際應(yīng)用,同時提出這種科技可能帶來的危害。很多應(yīng)用領(lǐng)域與普通人的生活息息相關(guān),比如納米技術(shù)在化妝品、食品、醫(yī)療方面的應(yīng)用,能夠吸引大眾讀者。內(nèi)容新奇有趣,讓平時在報刊雜志上貌似高不可攀的“納米科技”走入尋常人的生活。
20世紀(jì)末,一些企業(yè)家預(yù)見到納米科技的發(fā)展前景,認(rèn)為這種技術(shù)可以催生革命性的創(chuàng)新產(chǎn)品,提出了“納米”這一詞匯。今天,“納米”已經(jīng)進(jìn)入了日常用語之中!凹{米”這一詞前綴①由此被賦予了“高度現(xiàn)代化”的含義,出現(xiàn)了“納米機(jī)器”“納米實驗室”“納米芯片”“納米藥品”“納米化妝品”等各種說法。千姿百態(tài)的納米材料共同構(gòu)建了納米世界!皀ano”(納米)源于古希臘語,表示“矮小、微小”,科學(xué)工作者使用這個詞表示十億分之一米的長度:“一納米與一米,這兩個長度單位的比例相當(dāng)于一個花園矮人②的身高與地球到月球距離的比例!贝蟾攀沁@個形象的定義激發(fā)了瑞士廣告商的創(chuàng)意,推出了名為“納米”的微型玩具,在學(xué)校的孩子中間掀起了一股流行風(fēng)潮!
其實,人們對于納米科技的迷戀遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于那場微型玩具風(fēng)潮。從20世紀(jì)50年代開始,物理學(xué)、化學(xué)、材料科學(xué)、電子科學(xué)幾大學(xué)科引領(lǐng)的科技潮流便開始探索在納米層級上的物質(zhì)特性,也就是極度微小、原子層面的物質(zhì)特性。不論是沒有生命的礦物質(zhì)還是有生命的有機(jī)體,其原子都能夠在納米層級上相互連接組合,成為形狀不同、大小各異的分子。正是這些分子構(gòu)成了令人瞠目、豐富多彩的生物圈。
為什么科學(xué)家對納米科技的熱情能夠感染工業(yè)巨頭、政治領(lǐng)袖,讓他們覺得自己絕不應(yīng)該錯過這場新興的工業(yè)革命呢?因為在納米層級上,原子具備非常特殊的性質(zhì)。一塊金屬外表看起來靜止不動,實際上它的原子始終處于活躍狀態(tài):根據(jù)周圍溫度的不同和所處環(huán)境的不同(固態(tài)環(huán)境、液態(tài)環(huán)境、氣態(tài)環(huán)境),原子彼此吸引、相互排斥,可以排列成直線,也可以組合成立方體、薄片、球形等形狀。在頂尖的科學(xué)雜志上,基礎(chǔ)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)開啟了豐富多彩、奇幻瑰麗的納米世界大門,人們深深為之吸引。1996年,諾貝爾化學(xué)獎頒發(fā)給了哈羅德·克羅托(Harold Kroto)、羅伯特·柯爾(RobertCurl)、理查德·斯莫利(Richard Smalley)三位美國化學(xué)家,表彰他們發(fā)現(xiàn)了天然納米粒子富勒烯(Fullerene)中碳原子自動調(diào)整結(jié)構(gòu)的能力,以及他們憑借掃描隧道顯微鏡揭示出富勒烯足球狀結(jié)構(gòu)的研究成果。這種無機(jī)納米粒子有能力像有機(jī)物一樣調(diào)整結(jié)構(gòu)。
弗朗斯琳娜·瑪拉諾,巴黎第七大學(xué)名譽(yù)教授、環(huán)境污染時健康影響領(lǐng)域的專家,供職于法國國家科學(xué)研究中心(CNRS)異型生物質(zhì)刺激下細(xì)胞與分子反應(yīng)實驗室,曾經(jīng)擔(dān)任法國環(huán)境衛(wèi)生署科學(xué)理事會(AFSSE)主席、法國健康與環(huán)境研究會會長、健康與環(huán)境國家計劃監(jiān)督小組紐長、健康與環(huán)境國家指導(dǎo)委員會委員、公共健康高級理事會成員,出版過多部毒理學(xué)、納米、環(huán)境、健康等相關(guān)領(lǐng)域的論文與專著。
序言
第1章 何為納米世界?
第2章 納米科技無處不在
第3章 納米有毒嗎?
第4章 納米醫(yī)學(xué)與納米藥物:現(xiàn)實還是幻想?
第5章 公眾輿論中的納米技術(shù)
參考文獻(xiàn)
致謝