龍眼......................................................................................................001
第一節(jié)　概況 ............................................................................. 002
一、龍眼的經(jīng)濟栽培價值.................................................. 002
二、廣東龍眼的分布.......................................................... 002
三、生產(chǎn)現(xiàn)狀及展望.......................................................... 003
第二節(jié)　生長結(jié)果習(xí)性及對環(huán)境條件的要求 ......................... 007
一、生長結(jié)果習(xí)性.............................................................. 007
二、對環(huán)境條件的要求...................................................... 017
第三節(jié)　主要栽培品種 ............................................................. 020
第四節(jié)　育苗技術(shù) ..................................................................... 025
一、砧木的培育.................................................................. 025
二、嫁接.............................................................................. 029
三、嫁接后的苗圃管理...................................................... 032
四、嫁接苗出圃.................................................................. 033
第五節(jié)　果園建立 ..................................................................... 035
一、氣候環(huán)境的選擇.......................................................... 036
二、品種選擇...................................................................... 036
三、丘陵山地果園的建立.................................................. 037
四、平地果園的建立.......................................................... 042
五、定植.............................................................................. 043
第六節(jié)　幼年果園的管理 ......................................................... 047
一、土壤管理...................................................................... 048

二、樹冠管理...................................................................... 051
第七節(jié)　結(jié)果果園的管理 ......................................................... 055
一、采后秋季管理.............................................................. 055
二、 促進龍眼成花技術(shù)....................................................... 060
三、冬季管理...................................................................... 066
四、花果期的管理.............................................................. 067
五、果園更新與樹冠回縮.................................................. 073
第八節(jié)　主要病蟲害及其防治 ................................................. 076
一、主要病害及防治.......................................................... 076
二、主要蟲害及防治.......................................................... 080
三、病蟲害的綜合防治...................................................... 093
第九節(jié)　采收、貯藏保鮮和加工 ............................................. 096
一、采收.............................................................................. 096
二、采后保鮮處理與貯運.................................................. 097
三、加工技術(shù)...................................................................... 103
荔枝......................................................................................................117
第一節(jié)　概況 ............................................................................. 118
一、妃子笑荔枝及其主要產(chǎn)區(qū).......................................... 118
二、妃子笑荔枝的區(qū)域性生產(chǎn).......................................... 119
第二節(jié)　果園建立 ..................................................................... 119
一、園地的選擇.................................................................. 120
二、果園規(guī)劃與開墾.......................................................... 121
三、種植.............................................................................. 124
第三節(jié)　幼年果園的管理 ......................................................... 128
第四節(jié)　結(jié)果果園的管理 ......................................................... 128
一、采果后枝梢的管理...................................................... 128