一、水貂的生物學特性和經(jīng)濟價值
（一）水貂的分類與分布
（二）水貂的形態(tài)與習性
（三）水貂的經(jīng)濟價值
二、水貂的飼料與營養(yǎng)
（一）水貂的消化特性
（二）水貂對營養(yǎng)物質(zhì)的需求
（三）飼料的種類及其利用
（四）飼料的品質(zhì)鑒定
（五）飼料的貯藏
（六）飼料的加工與調(diào)制
（七）水貂的營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)標準
（八）水貂的日糧擬定
三、水貂的飼養(yǎng)管理
（一）準備配種期的飼養(yǎng)管理
（二）配種期的飼養(yǎng)管理
（三）妊娠期的飼養(yǎng)管理
（四）產(chǎn)仔哺乳期的飼養(yǎng)管理
（五）幼貂育成期的飼養(yǎng)管理
（六）冬毛生長期的飼養(yǎng)管理
四、水貂的繁殖
（一）水貂的繁殖特點
（二）水貂的配種技術
（三）水貂的妊娠
（四）水貂的產(chǎn)仔
（五）仔貂�；罴夹g
五、水貂的育種
（一）水貂的質(zhì)量性數(shù)和數(shù)量性狀
（二）重要質(zhì)量性狀——毛色類型的遺傳規(guī)律
（三）數(shù)量性狀——控制毛虎質(zhì)量和繁殖力性狀的遺傳特點及遺傳力
（四）水貂的育種方向和指標
（五）水貂的選擇
（六）水貂的個體選配
（七）水貂的種群選配及應用
六、水貂的取皮及皮張初加工
（一）取皮前的準備工作
（二）毛皮成熟的鑒定
（三）屠宰方法
（四）貂皮的初加工
七、貂場的建設和水貂引種
八、水貂疾病的防治