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做泡菜(玩出來(lái)的課程)
生活化的課程在哪里?
《做泡菜》就是生活化課程的典型案例。 泡菜是四川人司空見(jiàn)慣的餐桌小菜,做泡菜看似簡(jiǎn)單,實(shí)則蘊(yùn)含著許多探究的機(jī)會(huì)。圍繞如何做泡菜?如何做出好吃的泡菜?如何讓泡菜不生花?如何制作泡菜美食?這一系列的問(wèn)題,幼兒進(jìn)行了趣味無(wú)窮的探究活動(dòng)。 主編推薦: 在這里,孩子們體驗(yàn)到了常見(jiàn)而且看似簡(jiǎn)單的事情要做好也不容易; 也感受到直面問(wèn)題,探究發(fā)現(xiàn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)的快樂(lè)。 一件生活中的小事,老師卻能借此賦予孩子們無(wú)盡的探究學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
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