《提高大蔥商品性栽培技術問答》內容包括:大蔥產業(yè)與大蔥商品性,影響大蔥商品性的關鍵因素,大蔥品種選擇、栽培模式、環(huán)境條件和栽培技術、病蟲草害防治、采收和采后處理、安全生產、標準化生產等與大蔥商品性生產有關的內容,本書內容全面系統,語言通俗易懂,技術先進實用,適合廣大菜農、基層農技人員閱讀,也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生參考。
栽培方式對大蔥商品性有哪些影響?栽培密度對大蔥商品性有哪些影響?土壤條件對大蔥商品性有哪些影響?施肥技術對大蔥商品性有哪些影響?水分管理對大蔥商品性有哪些影響?病蟲害防治對大蔥商品性有哪些影響?標準化栽培對大蔥商品性有哪些影響?使用除草劑對大蔥商品性有哪些影響……《果蔬商品生產新技術叢書:提高大蔥商品性栽培技術問答》以問答的形式對如何提高大蔥商品性栽培技術作了系統的介紹。
一、大蔥產業(yè)與大蔥商品性
1.我國大蔥產業(yè)的現狀及存在問題是什么?
2.我國大蔥產業(yè)的發(fā)展前景如何?
3.什么是大蔥的商品性生產?其特點有哪些?
4.發(fā)展大蔥商品性生產的意義是什么?
5.大蔥商品性生產應解決的問題有哪些?
6.大蔥商品性包括哪幾方面?
二、影響大蔥商品性的關鍵因素
1.生態(tài)區(qū)域對大蔥商品性有哪些影響?
2.品種對大蔥商品性有哪些影響?
3.蔥苗大小對大蔥商品性有哪些影響?
4.栽培季節(jié)對大蔥商品性有哪些影響?
5.栽培方式對大蔥商品性有哪些影響?
6.栽培密度對大蔥商品性有哪些影響?
7.土壤條件對大蔥商品性有哪些影響?
8.施肥技術對大蔥商品性有哪些影響?
9.水分管理對大蔥商品性有哪些影響?
10.病蟲害防治對大蔥商品性有哪些影響?
11.標準化栽培對大蔥商品性有哪些影響?
12.使用除草劑對大蔥商品性有哪些影響?
三、大蔥品種選擇與大蔥商品性
1.品種類型對大蔥商品性有哪些影響?
2.長蔥白類型優(yōu)良品種有哪些?
3.短蔥白類型優(yōu)良品種有哪些?
4.雞腿蔥類型優(yōu)良品種有哪些?
5.分蘗大蔥類型優(yōu)良品種有哪些?
6.分蔥類型優(yōu)良品種有哪些?
7.樓蔥類型優(yōu)良品種有哪些?
8.怎樣正確選擇大蔥品種?
9.大蔥優(yōu)良一代雜種有哪些?
四、大蔥栽培模式與大蔥商品性
1.大蔥栽培模式主要有哪些?
2.不同栽培模式對大蔥的商品性有什么影響?
3.怎樣確定秋蔥栽培的適宜育苗期?
4.怎樣確定秋蔥栽培的適宜定植期?
5.怎樣確定秋蔥栽培的適宜收獲期?
6.我國不同生態(tài)區(qū)露地栽培大蔥的主要茬口怎樣安排?
7.春蔥栽培的主要方式有哪些?
8.春蔥栽培的關鍵技術是什么?
9.怎樣防止春蔥先期抽薹?
10.怎樣利用保護設施栽培春蔥?
11.夏蔥栽培的主要方式有哪些?
12.夏蔥栽培的關鍵技術是什么?
13.怎樣利用保護設施栽培夏蔥?
14.分蔥栽培的主要技術是什么?
15.樓蔥的生物學特性和栽培技術是什么?
16.大蔥間作套種栽培的基本原則是什么?
17.大蔥間作套種栽培模式有哪些?
18.大蔥問作套種的優(yōu)越性是什么?
19.大蔥輪作的模式有哪些?
20.大蔥輪作的優(yōu)越性是什么?
五、栽培環(huán)境、技術與大蔥商品性
1.溫度對大蔥商品性有哪些影響?
2.光照對大蔥商品性有哪些影響?
3.濕度對大蔥商品性有哪些影響?
4.大氣質量對大蔥商品性有哪些影響?
5.土壤條件對大蔥商品性有哪些影響?
6.灌溉用水對大蔥商品性有哪些影響?
7.栽培技術與大蔥商品性的關系是什么?
8.育苗期對大蔥商品性有哪些影響?
9.育苗方式對大蔥商品性有哪些影響?
10.怎樣培育適齡健壯蔥苗?
11.怎樣合理確定大蔥的栽培密度?
12.定植方式對大蔥商品性有哪些影響?
13.培土對大蔥商品性有哪些影響?
14.怎樣進行大蔥培土?
15.大蔥的需肥特點是什么?
16.氮肥對大蔥生長有什么作用?氮素不足或過剩的表現是什么?
17.磷肥對大蔥生長有什么作用?缺磷的表現是什么?
18.鉀肥對大蔥生長有什么作用?缺鉀的主要表現是什么?
19.鈣、鎂、硫對大蔥生長有什么作用?缺鈣、鎂、硫的主要表現是什么?
20.微量元素對大蔥商品性有哪些影響?
21.怎樣施肥可以提高大蔥的商品性?
22.為什么追肥要結合培土進行?
23.為什么氮、磷、鉀配合施用才能起到增產作用?
24.什么是控釋肥?為何施用控釋肥能提高大蔥商品性?
25.無公害大蔥生產施用肥料如何選擇?
26.大蔥施肥的原則及要求是什么?
27.大蔥施肥的方式有哪些?
28.大蔥澆水應遵循的規(guī)律是什么?
29.秋播育苗期如何科學澆水?
30.春播育苗期如何科學澆水?
31.大蔥生長期如何科學澆水?
六、大蔥病蟲草害防治與大蔥商品性
1.影響大蔥商品性的主要病害有哪些?
2.大蔥紫斑病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
3.蔥銹病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
4.大蔥菌核病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
5.大蔥黃矮病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
6.大蔥霜霉病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
7.大蔥軟腐病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
8.大蔥黑斑病的危害癥狀、發(fā)病規(guī)律和防治方法是什么?
9.影響大蔥商品性的主要蟲害有哪些?
10.蔥蠅的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
11.蔥薊馬的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
12.蔥斑潛蠅的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
13.大蔥甜菜夜蛾的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
14.小地老虎的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
15.蠐螬的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
16.螻蛄的為害特點、形態(tài)特征、生活習性和防治方法是什么?
17.大蔥苗田易生的雜草有哪些?怎樣控制?
18.適用于大蔥苗田的除草劑有哪些?
19.大蔥各生長期如何進行化學除草?
七、采收和采后處理與大蔥商品性
1.大蔥對采收期及采前澆水、施肥、用藥的要求是什么?
2.如何合理確定大蔥的采收期?
3.怎樣進行大蔥采收?
4.怎樣進行大蔥包裝?
5.運輸對大蔥商品性有哪些影響?
6.怎樣進行大蔥運輸?
7.怎樣進行大蔥預冷處理?
8.貯藏對大蔥商品性有什么影響?
9.大蔥的貯藏方法有哪些?
10.大蔥貯藏過程中應注意哪些問題?
11.適宜大蔥貯藏的溫、濕度是多少?
12.如何根據市場要求對大蔥進行采后處理?
八、大蔥安全生產與大蔥商品性
1.何謂農產品安全生產?大蔥安全生產的主要內容是什么?
2.為什么說安全生產是提高大蔥商品性的重要方面?
3.農產品安全生產的級別有哪些?無公害、綠色、有機產品的異同點是什么?
4.無公害大蔥生產的基本要求有哪些?
5.綠色大蔥產品生產的基本要求有哪些?
6.有機大蔥產品生產的基本要求有哪些?
7.大蔥安全生產對栽培環(huán)境有什么要求?
8.大蔥安全生產的施肥原則及要求是什么?
9.大蔥安全生產對病蟲害防治的原則及方法是什么?
10.大蔥安全生產禁止使用哪些高毒、高殘留農藥?
11.安全產品的標志與含義是什么?
12.怎樣進行大蔥無公害產品認證?
13.怎樣進行大蔥綠色產品認證?
14.怎樣進行大蔥有機產品認證?
九、標準化生產與大蔥商品性
1.什么是農業(yè)標準化生產?
2.大蔥標準化生產的含義是什么?
3.大蔥種子的質量標準是什么?
4.大蔥標準化生產體系包括哪些內容?
5.我國制定并發(fā)布實施的大蔥生產技術規(guī)程有哪些?
6.我國制定并發(fā)布實施的大蔥產品標準有哪些?