第一章 概述
一、棗的栽培歷史及傳播
(一)棗的栽培歷史
(二)棗的傳播
二、發(fā)展棗樹(shù)的意義
(一)棗樹(shù)抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄
(二)棗樹(shù)結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著
(三)棗果營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值高
三、國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)現(xiàn)狀
(一)國(guó)內(nèi)
(二)國(guó)外
四、存在問(wèn)題及對(duì)策
(一)選育優(yōu)良品系，搞好品種區(qū)域化
(二)實(shí)施有機(jī)、綠色、無(wú)公害管理，提高棗果品質(zhì)
(三)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，保證棗業(yè)健康發(fā)展
(四)推進(jìn)棗產(chǎn)業(yè)化，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求
(五)發(fā)展棗業(yè)加工，帶動(dòng)棗業(yè)發(fā)展

第二章 優(yōu)良品種
第三章 整形修剪
第四章 土肥水管理
第五章 萌芽期及抽展期管理（4-5月份）
第六章 花期管理（5-6月份）
第七章 果實(shí)發(fā)育期管理（6-9月份）
第八章 果實(shí)采收及采后管理（9-11月份）
第九章 休眠期管理（11月份至翌年3月份）
附錄
參考文獻(xiàn)