“會議服務(wù)”作為酒店服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)課程，主要著眼于提高學(xué)生從事會議現(xiàn)場服務(wù)的能力。本教材在編寫中以能力為本位、以合作學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，通過任務(wù)驅(qū)動來完成單元的學(xué)習(xí)與體驗，通過真實的、具體的實際工作任務(wù)學(xué)習(xí)相關(guān)知識、體驗崗位技能、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、提高會議服務(wù)的能力，編寫體例上采用“任務(wù)——活動——信息頁——案例分享——知識鏈接——任務(wù)單——任務(wù)評價”的方式展開，涵蓋了走進(jìn)會議服務(wù)、體驗會議服務(wù)、會議策劃等內(nèi)容。
本教材可作為中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理等相關(guān)專業(yè)的教材，也可供相關(guān)崗位培訓(xùn)以及對會議服務(wù)感興趣的讀者參考使用。