本書選取低碳經(jīng)濟視角研究果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的設(shè)計，通過物流倉儲、配送等功能模塊的開發(fā)，實現(xiàn)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品供需信息、質(zhì)量信息與碳排放信息的全程追溯。重點是對物流配送和倉儲環(huán)節(jié)的碳排放進行模型優(yōu)化以及物流過程的碳排放計算監(jiān)控。