動物組織胚胎學是動物醫(yī)學和動物科學中重要的基礎課程之一。動物組織胚胎學主要以形態(tài)學為主，只有通過不斷觀察組織切片標本才能加深對組織胚胎學理論知識的理解�！秳游锝M織胚胎學實驗教程》作為《動物組織胚胎學》理論教材（楊倩主編）的配套實驗教程，對組織胚胎學的學習發(fā)揮著重要的作用。同時，《動物組織胚胎學實驗教程》也是實踐性教學的代表性教材。
　　《動物組織胚胎學實驗教程》（第1版）因其內容的全面性，經過多年使用，受到高等農業(yè)院校教師和學生的喜愛，獲得廣泛好評。隨著科學的快速發(fā)展和大量留學生的進入，第1版教材組織器官圖片數量不足和英文內容缺乏已不能適應目前形勢的需要。清晰的彩色組織學照片是《動物組織胚胎學實驗教程》的重要組成部分，但由于彩色圖片出版價格偏高，一直是困擾本教程修訂的主要問題。目前，隨著校園無線網絡的覆蓋和移動互聯網的發(fā)展，應用計算機和手機掃碼（二維碼圖片）觀察組織切片成為可能和最為方便的學習途徑。因此，借此契機，對本實驗教程進行全方位的修訂。
　　第2版實驗教程按照動物醫(yī)學、動物科學和水產等相關專業(yè)主要研究對象，以豬、雞和魚為主，配以牛、犬和兔等家畜動物，描述動物重要組織器官的形態(tài)學結構。本教材除了對少量陳舊的內容進行修改外，主要縮減了每章的內容簡介部分，將第1版教材以數字化教材（二維碼形式）展現給廣大讀者，并對重要知識點加以英文標注。此外，本書配備了大量清晰的彩色組織學照片（二維碼形式），不僅降低了教材成本，而且便于學生課外學習，解決實驗教學受制于實驗教學設備的問題，進一步提高教學質量。
　　本教材具體分工如下：劉進輝（第一章），楊倩（第二章），石嬌（第三章、第四章、第五章），胡滿（第六章、第七章），楊倩、庾慶華（第八章、第九章），王水蓮（第十章、第十一章），王亞鳴（第十二章），宋斯偉（第十三章），宋學雄、郇延軍（第十四章），胡海霞（第十五章），張嬡（第十六章、第十七章），黃國慶、庾慶華（第十八章）。此外，第十章、第十二章、第十三章淡水魚部分由黃國慶負責，第十四章、第十五章淡水魚部分由劉建虎、何滔負責。在此一并表示衷心感謝！