離乳是每個母乳媽媽的必經(jīng)過程,輔食的添加則是離乳的第一步,世界衛(wèi)生組織建議4個月以上的寶寶可以開始添加輔食。寶寶的輔食添加應以循序漸進、一餐一餐的方式開始。《媽媽寶寶系列:寶寶斷奶益智美食》包括準備斷奶、開始斷奶和完全斷奶三個階段的營養(yǎng)知識與菜譜舉例,希望寶寶吃得健康,希望爸爸媽媽做得開心!
Part 1 準備斷奶,開始輔食添加
寶寶輔食添加4大原則
循序漸進、慢慢增加
自制輔食最安心
過敏體質(zhì),食材要慎選
用餐氣氛很重要
蔬果選購、清洗與烹制攻略
挑選蔬果有訣竅
蔬果清洗的方法
蔬果烹調(diào)與食用原則
媽媽問醫(yī)生答
4~6個月寶寶輔食
寶寶輔食添加順序與作用表
大米湯——補充B族維生素
小米湯——安眠
青菜水——補充維生素C
胡蘿卜湯——補充維生素A
菠菜汁——預防貧血
山楂水——開胃
香蕉甜橙汁——補充維生素A
橘子汁——補充維生素
蘋果汁——補充維生素
雪梨汁——清熱通便
蘋果香蕉汁——增強食欲
紅棗水——養(yǎng)血安神
番茄胡蘿卜汁——護眼
番茄蘋果汁——補充營養(yǎng)
胡蘿卜蘋果汁——補充優(yōu)質(zhì)蛋白
核桃汁——促進大腦發(fā)育
青菜泥——富含膳食纖維
香蕉泥——潤腸
南瓜泥——健脾
地瓜泥——潤腸
蛋黃泥——健腦益智
胡蘿卜米糊——補充礦物質(zhì)
蘋果藕糊——營養(yǎng)豐富
南瓜米湯——富含膳食纖維
蘋果米粉——富含膳食纖維
蛋黃豌豆糊——健腦益智
香蕉牛奶糊——增強智力
7~9個月寶寶輔食
寶寶輔食中的黑名單
什錦蔬果汁——補充維生素
番茄糊——促進骨骼生長
芝麻米粥——營養(yǎng)健腦
牛肉燕麥糊——補鐵
鱈魚蘋果糊——補充蛋白質(zhì)
土豆蘋果糊——促進生長發(fā)育
胡蘿卜蘋果糊——補充維生素
地瓜葉泥——健脾胃
茄子泥——促進生長發(fā)育
毛豆泥——增強體力
豌豆粥——清潔腸胃
牛奶菜花泥——預防感冒
雞湯土豆泥——提高免疫力
蛋黃菠菜土豆泥——促進生長發(fā)育
菠菜牛奶羹——補鐵補鈣
魚肉羹——促進營養(yǎng)吸收
蔬菜雞蛋羹——補充蛋白質(zhì)
奶味香蕉蛋羹——增強免疫力
紅豆稀飯——補鐵
南瓜薯泥——補充維生素
南瓜紅薯玉米粥——清熱
蘋果蛋黃粥——增強記憶力
Part 2 開始斷奶,讓寶寶正常離乳
Part 3 完全斷奶,讓寶寶習慣一日三餐