第一章　概述
　一、枇杷栽培意義與概況
　二、枇杷栽培歷史與現(xiàn)狀
　三、枇杷生產(chǎn)中存在問(wèn)題
　四、枇杷開(kāi)發(fā)前景的展望
　五、枇杷的物候期與樹(shù)體
　六、枇杷樹(shù)對(duì)環(huán)境的要求
第二章　枇杷的生物學(xué)特性
　一、植物學(xué)形態(tài)特征
　二、枇杷生長(zhǎng)發(fā)育特性
第三章　枇杷的品種
　一、枇杷品種介紹
　二、枇杷主要品種
　三、枇杷品種分類(lèi)
　四、國(guó)內(nèi)主栽枇杷良種
　�。ㄒ唬┐蠊麅�(yōu)良枇杷品種
　　（二）普通枇杷優(yōu)良品種
　�。ㄈ�）從日本引進(jìn)的優(yōu)良品種
第四章　優(yōu)質(zhì)枇杷苗木繁育
　一、嫁接苗的培育
　�。ㄒ唬┱枘具x擇與培育
　�。ǘ�）接穗采集與貯運(yùn)
　�。ㄈ�）枇杷嫁接時(shí)間
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　　（五）嫁接苗的管理
　二、枇杷容器苗的培育
　三、枇杷苗木出圃
第五章　科學(xué)建枇杷園
　一、園地選擇與規(guī)劃
　二、生態(tài)果園的建設(shè)
　三、苗木定植要點(diǎn)
第六章　枇杷栽培技術(shù)
　一、土壤管理
　二、施肥管理
　三、水的管理
第七章　枇杷的優(yōu)質(zhì)高效管理
　一、整形修剪
　二、高接換種
　三、促花芽分化
　四、�；ū９�措施
　五、疏除廢棄花果
　六、果實(shí)套袋生產(chǎn)
　七、無(wú)核枇杷牛產(chǎn)
　八、枇杷災(zāi)害防治
第八章　枇杷主要病蟲(chóng)害防治
　一、非侵染性病害與防治
　二、侵染性病害與防治
　三、主要蟲(chóng)害與防治
第九章　果實(shí)采收、貯藏、加工
　一、采收
　二、貯藏
　三、加工
附錄　枇杷周年栽培管理月歷要點(diǎn)
參考文獻(xiàn)