《蘋果三優(yōu)栽培技術(shù)詳解》共分10章,第一章概述,主要介紹了“三優(yōu)”栽培技術(shù)體系的內(nèi)涵,第二章優(yōu)良品種及砧木,第三章優(yōu)質(zhì)苗木繁育,第四章高標準建園,第五章整形修剪技術(shù),第六章精細花果管理技術(shù),第七章土肥水管理技術(shù),第八章病、蟲、草害綜合防治技術(shù),第九章蘋果園自然災(zāi)害防控技術(shù),第十章果實采摘、分級與包裝�!短O果“三優(yōu)”栽培技術(shù)詳解》系統(tǒng)歸納總結(jié)了課題組在蘋果矮砧密植方面的成果與經(jīng)驗,同時借鑒了國內(nèi)外同行的先進科研成果,注重理論聯(lián)系實際,以期為推動我國蘋果栽培模式變革,促進我國蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有所裨益。
蘋果矮砧密植栽培具有早果豐產(chǎn)、易于管理、優(yōu)質(zhì)高效等特點,適宜集約化、機械化、省力化、標準化生產(chǎn),已成為世界蘋果生產(chǎn)的主要模式。河北農(nóng)業(yè)大學蘋果課題組歷經(jīng)30余年研發(fā)的集優(yōu)良砧木、優(yōu)良品種、優(yōu)良配套栽培技術(shù)于一體的“三優(yōu)”蘋果栽培技術(shù)體系,既借鑒了國外先進的種植理念,又依據(jù)我國生態(tài)特點提出了適宜不同區(qū)域特色的蘋果發(fā)展模式,是我國蘋果矮砧密植栽培的成功典范�!叭齼�(yōu)”蘋果栽培技術(shù)體系自2003年推廣以來,在我國蘋果主產(chǎn)區(qū)得到了廣泛應(yīng)用和大力推廣,受到了廣大蘋果科技工作者和果農(nóng)的一致好評。同時,河北農(nóng)業(yè)大學蘋果課題組與時俱進,針對“三優(yōu)”蘋果栽培技術(shù)推廣中存在的問題,在蘋果砧木篩選與評價、優(yōu)質(zhì)大苗培育、整形修剪、花果管理、土肥水管理等方面進一步深入研究,對已有栽培技術(shù)進行優(yōu)化與集成,提出了“蘋果‘三優(yōu)一體’標準化栽培技術(shù)”模式,并在生產(chǎn)中示范推廣,取得了良好效果,得到了鑒定專家及業(yè)界內(nèi)的廣泛認可。
為推動我國蘋果產(chǎn)業(yè)又快又好地發(fā)展,同時滿足廣大蘋果種植戶對先進栽培技術(shù)的迫切需求,在中國農(nóng)業(yè)出版社的大力支持下,河北農(nóng)業(yè)大學蘋果課題組組織團隊成員及保定地區(qū)蘋果主產(chǎn)縣(區(qū))經(jīng)驗豐富的技術(shù)推廣人員,以理論研究為基礎(chǔ),以實踐應(yīng)用為目的,以關(guān)鍵技術(shù)為重點,將“三優(yōu)”栽培技術(shù)進行了系統(tǒng)梳理,細化技術(shù)講解,突出“三優(yōu)”栽培技術(shù)特色,編著成書,以饗讀者。參加本書編寫的有:河北農(nóng)業(yè)大學徐繼忠教授、張學英教授、李中勇副教授,河北省林業(yè)信息中心高級工程師袁媛,河北省順平縣林業(yè)局張憲成研究員,河北省滿城區(qū)林業(yè)局郜福祿高級農(nóng)藝師,河北省曲陽縣林業(yè)局劉文田高級農(nóng)藝師,河北省易縣林業(yè)局繆國印高級農(nóng)藝師。
全書共分10章,第一章概述,主要介紹了“三優(yōu)”栽培技術(shù)體系的內(nèi)涵,第二章優(yōu)良品種及砧木,第三章優(yōu)質(zhì)苗木繁育,第四章高標準建園,第五章整形修剪技術(shù),第六章精細花果管理技術(shù),第七章土肥水管理技術(shù),第八章病、蟲、草害綜合防治技術(shù),第九章蘋果園自然災(zāi)害防控技術(shù),第十章果實采摘、分級與包裝。本書系統(tǒng)歸納總結(jié)了課題組在蘋果矮砧密植方面的成果與經(jīng)驗,同時借鑒了國內(nèi)外同行的先進科研成果,注重理論聯(lián)系實際,以期為推動我國蘋果栽培模式變革,促進我國蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有所裨益。
值此付梓之際,感謝河北省科技廳、河北省林業(yè)廳和國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系多年來對河北農(nóng)業(yè)大學蘋果課題組工作的支持和幫助;感謝課題組的研究生們在蘋果“三優(yōu)”栽培技術(shù)研發(fā)與推廣工作中的努力和付出;感謝業(yè)內(nèi)同仁對課題組的指導和幫助!
因編者水平有限,書中存在不足或錯誤在所難免,敬請廣大讀者批評指正。
前言
第一章 概述
一、我國蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
二、蘋果“三優(yōu)”栽培技術(shù)體系的內(nèi)涵
第二章 優(yōu)良品種及砧木
一、優(yōu)良品種
二、優(yōu)良砧木
第三章 優(yōu)質(zhì)苗木繁育
一、苗圃的規(guī)劃設(shè)計
二、砧木苗的培育
三、嫁接與接后管理
四、脫毒苗的培育
五、苗木出圃
第四章 高標準建園
一、園地選擇
二、園地規(guī)劃
三、栽植技術(shù)
第五章 整形修剪技術(shù)
一、主要樹形及整形過程
二、修剪技術(shù)
第六章 精細花果管理技術(shù)
一、保花保果
二、疏花疏果
三、提高果實品質(zhì)技術(shù)
第七章 土肥水管理技術(shù)
一、果園土壤管理
二、施肥
三、果園灌水與排水
第八章 病、蟲、草害綜合防治技術(shù)
一、蘋果病蟲害綜合防治基本知識
二、蘋果主要病害防治
三、蘋果主要蟲害防治
四、蘋果園雜草防治技術(shù)
第九章 蘋果園自然災(zāi)害防控技術(shù)
一、低溫與高溫傷害
二、干旱與雨澇災(zāi)害
三、風災(zāi)、雹災(zāi)與鳥害
第十章 果實采摘、分級與包裝
一、果實采收
二、果實分級
三、果實包裝
主要參考文獻