本書在對我國綠肥生產(chǎn)(綠肥種植發(fā)展歷史、綠肥在現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)的作用、綠肥種質(zhì)資源)進行概述的基礎(chǔ)上,重點圍繞紫云英、黑麥草、苜蓿、苕子、箭舌豌豆等的特性、品種、技術(shù)和利用模式進行了較為全面的闡述,可供廣大科研人員和培訓使用,推薦出版。
前言
綠肥已有幾千年的栽培歷史,是我國傳統(tǒng)的重要有機肥料,也是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的瑰寶。長期以來,綠肥在耕地地力培育、糧食增產(chǎn)、增加經(jīng)濟收入、防治水土流失、固碳減排、生態(tài)環(huán)境保護及降低面源污染等方面起到重要作用,特別在20世紀70年代的糧食生產(chǎn)中,為解決當時幾億人的吃飯問題做出了重大貢獻。然而,從20世紀80年代開始,隨著我國化學肥料的引進及推廣普及,綠肥種植面積迅速減少,而化學肥料因具有見效快、操作方便等優(yōu)勢施用量激增,綠肥生產(chǎn)進入了衰退期。
近幾年來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)偏面依賴化肥的負面影響逐漸顯現(xiàn):面源污染加重、耕地質(zhì)量退化、生產(chǎn)成本上升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降及經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護相矛盾等,嚴重制約了農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。而耕地作為我國最為寶貴的資源,對于國家的長治久安具有重要的現(xiàn)實意義,其質(zhì)量不僅是糧食生產(chǎn)和糧食安全的基礎(chǔ),還與人類健康以及生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。因此,我國政府開始越來越重視耕地質(zhì)量建設(shè),社會各界開始越來越關(guān)注生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品健康。而通過發(fā)展綠肥產(chǎn)業(yè),可在很大程度上解決上述存在的問題,也符合習近平總書記倡議的“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)環(huán)保發(fā)展理念。今后較長的時期內(nèi),種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)面源污染削減、農(nóng)田生態(tài)改善、耕地用養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效等是我國持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的主要戰(zhàn)略性任務(wù),綠肥在這些任務(wù)中具有不可替代的作用,在這新形勢下,綠肥生產(chǎn)勢必會得到不斷發(fā)展。
鑒于此,我們收集了大量農(nóng)業(yè)科技工作者的研究成果,并加以整理總結(jié)而編成此書,以期為今后綠肥生產(chǎn)的快速發(fā)展做出一點貢獻。
本書共分8章,第1章詳細介紹了世界及我國綠肥發(fā)展歷史及其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用;第2~7章根據(jù)我國各地氣候條件、土壤屬性、當?shù)厣a(chǎn)習慣等不同而詳細介紹區(qū)域綠肥適宜品種的生物學特性、種質(zhì)資源狀況、種植技術(shù)及其綜合利用等;第8章指出當前綠肥發(fā)展存在的瓶頸及對未來的展望。本書編寫分工如下:浙江省衢州市土肥與農(nóng)村能源技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師王宏航編著第6章;浙江省江山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師周江明編著前言、第1章、第2章、第4章和第8章,且對全書進行了統(tǒng)稿;浙江省衢江區(qū)土肥站高級農(nóng)藝師童文彬編著第3章、第5章和第7章。王曉東查閱并修改了全書涉及綠肥作物病蟲害內(nèi)容,其他人員參與本書內(nèi)容的研究、部分章節(jié)修改及其文字校對等工作。
由于編者水平有限,錯漏之處尚請各位同仁和廣大讀者給予指正。
編者
2018年7月5日
本書作者王宏航,系衢州市土肥與農(nóng)村能源技術(shù)推廣站職工。該站負責全市土壤情況普查,土壤養(yǎng)分變化,定點檢測土壤變化情況并定期向人民政府報告,協(xié)助環(huán)保部門保護農(nóng)業(yè)環(huán)境,負責全市低產(chǎn)糧田改造;負責全市新肥料新技術(shù)引進、試驗、示范推廣等工作。
第一章中國綠肥生產(chǎn)概況
第一節(jié)綠肥種植發(fā)展歷史
第二節(jié)綠肥在現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)中的作用
第三節(jié)綠肥種質(zhì)資源
參考文獻
第二章紫云英
第一節(jié)紫云英植物學特性及生長環(huán)境
第二節(jié)紫云英種質(zhì)資源
第三節(jié)紫云英高效種植技術(shù)
第四節(jié)紫云英綜合利用
參考文獻
第三章黑麥草
第一節(jié)黑麥草生物學特性
第二節(jié)黑麥草主要品種
第三節(jié)黑麥草高效種植技術(shù)
第四節(jié)一年生黑麥草種植利用模式
第五節(jié)黑麥草綜合利用價值
參考文獻
第四章苜蓿
第一節(jié)苜蓿起源與全球傳播
第二節(jié)中國苜蓿栽培發(fā)展和種質(zhì)資源概況
第三節(jié)苜蓿植物學特性及生長環(huán)境
第四節(jié)苜蓿高產(chǎn)栽培技術(shù)及主要間作模式
第五節(jié)苜蓿的綜合利用
參考文獻
第五章苕子
第一節(jié)毛葉苕子
第二節(jié)光葉苕子
第三節(jié)苕子綜合利用
參考文獻
第六章箭舌豌豆
第一節(jié)起源與傳播
第二節(jié)種質(zhì)資源
第三節(jié)植物學特征及生長環(huán)境
第四節(jié)高產(chǎn)栽培及主要種植模式
第五節(jié)綜合利用
參考文獻
第七章蠶豆
第一節(jié)蠶豆生物特征
第二節(jié)蠶豆品種介紹
第三節(jié)蠶豆栽培模式及技術(shù)
第四節(jié)蠶豆及秸稈綜合利用
參考文獻
第八章當前存在的問題及展望
第一節(jié)發(fā)展綠肥存在的問題
第二節(jié)發(fā)展綠肥產(chǎn)業(yè)的展望
參考文獻