蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)，菜農(nóng)使用違禁農(nóng)藥、不規(guī)范使用農(nóng)藥行為導(dǎo)致的農(nóng)藥殘留等問(wèn)題引發(fā)了嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。改變菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為，提高菜農(nóng)科學(xué)使用農(nóng)藥水平，有利于降低農(nóng)藥殘留，減少施藥對(duì)土壤和水質(zhì)的污染，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。心理變量是行為改變的重要因素，但以往的研究往往忽略這一視角。本研究嘗試按照行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究范式，從菜農(nóng)使用農(nóng)藥決策過(guò)程的信息獲取、錨定調(diào)整這兩個(gè)重要階段出發(fā)，探討并驗(yàn)證菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變的作用機(jī)理，剖析信息能力、錨定調(diào)整對(duì)菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變的影響。
　　本研究共分七章，核心章節(jié)為第三章至第六章，主要研究?jī)?nèi)容可概括為兩個(gè)部分：
　�。�1）理論分析。首先通過(guò)心理學(xué)動(dòng)機(jī)理論對(duì)菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變動(dòng)機(jī)進(jìn)行分析，其次通過(guò)高級(jí)微觀經(jīng)濟(jì)理論和演化博弈論對(duì)菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋?zhuān)�最后根�?jù)信息科學(xué)中的全信息理論、心理學(xué)中的錨定調(diào)整模型和行為經(jīng)濟(jì)學(xué)中的經(jīng)典理論揭示菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變的機(jī)理。
　�。�2）經(jīng)驗(yàn)分析。根據(jù)山東省濰坊市、淄博市、東營(yíng)市、煙臺(tái)市、青島市、日照市和萊蕪市306戶(hù)菜農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù)，本研究首先從信息意識(shí)、信息需求、信息認(rèn)知、信息獲取、信息使用和信息來(lái)源和渠道幾個(gè)方面對(duì)菜農(nóng)的信息能力水平進(jìn)行測(cè)度，并通過(guò)有序回歸得到顯著影響因素；其次，對(duì)菜農(nóng)的認(rèn)知錨定和認(rèn)知調(diào)整進(jìn)行分析，通過(guò)結(jié)構(gòu)方程模型驗(yàn)證了信息能力對(duì)菜農(nóng)認(rèn)知調(diào)整、主觀規(guī)范和知覺(jué)行為控制等心理變量的影響；最后，運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型對(duì)菜農(nóng)使用農(nóng)藥行為轉(zhuǎn)變機(jī)理進(jìn)行驗(yàn)證。
　　本研究的主要發(fā)現(xiàn)：
　　第一，菜農(nóng)的信息意識(shí)、信息需求、信息認(rèn)知、信息獲取、信息使用水平較高，培訓(xùn)經(jīng)歷是主要的顯著影響因素。菜農(nóng)的信息來(lái)源和渠道單一且主要以傳統(tǒng)渠道為主；菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥相關(guān)信息的獲取來(lái)源和渠道主要是通過(guò)銷(xiāo)售人員的介紹，對(duì)于選擇何種農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，主要是憑自我經(jīng)驗(yàn)；種植年限越長(zhǎng)，菜農(nóng)越傾向于憑自我經(jīng)驗(yàn)而不是采用其他渠道，培訓(xùn)經(jīng)歷作為年齡和信息渠道選擇的一個(gè)混淆變量影響了菜農(nóng)的信息渠道選擇。
　　第二，菜農(nóng)在農(nóng)藥購(gòu)買(mǎi)量、購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、農(nóng)藥使用間隔期和農(nóng)藥使用后的廢棄物處理等方面的認(rèn)知錨定程度較高；受外界信息的影響，菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥殘留、農(nóng)藥殘留對(duì)健康和環(huán)境的影響等方面的認(rèn)知發(fā)生了較大程度的改變。培訓(xùn)經(jīng)歷對(duì)菜農(nóng)的認(rèn)知錨定首先有調(diào)整作用，之后又有強(qiáng)化作用。從信息能力對(duì)菜農(nóng)錨定調(diào)整的影響看，菜農(nóng)信息能力對(duì)認(rèn)知調(diào)整、主觀規(guī)范和知覺(jué)行為控制等心理變量的影響主要是通過(guò)信息獲取因子起作用，菜農(nóng)信息能力水平的提高對(duì)認(rèn)知調(diào)整程度、主觀規(guī)范程度和知覺(jué)行為控制程度都有正向的顯著影響。