農耕文化是東北地域文化中重要的經濟文化類型。從遠古到近代,東北農耕文化由原始農耕文化發(fā)展到傳統(tǒng)農耕文化,再形成繁榮的近代農耕文化,幾經興衰,構成中華農耕文化的重要支脈。于凌著的《東北農耕文化》在縱向梳理的基礎上,從東北種植文化、養(yǎng)殖文化、器物文化、制度與傳統(tǒng)的變遷、節(jié)氣與農諺、生態(tài)文化、文化遺產等七個方面深入剖析東北農耕文化的內涵,從而全面展示了東北農耕文化的發(fā)展脈絡、東北農耕文化與中原先進農耕文化間的碰撞與融合,以及東北地區(qū)農耕文化與游牧文化、漁獵文化間的兼容共生。東北農耕文化的長期發(fā)展,為社會變革提供了重要動力,具有生產粗放性、傳承斷續(xù)性、因時因地制宜性、多元共生性等特點,是東北各民族共同創(chuàng)造的頗具特色的地域文化。
廣義的文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和。狹義的文化是在歷史上一定的物質生產方式的基礎上發(fā)生和發(fā)展的社會精神生活形式的總和,包括能夠被傳承的一個國家或民族的歷史、地理、價值觀念、思維方式、行為規(guī)范、文學藝術、生活方式、風土人情、傳統(tǒng)習俗等,是人類之間進行交流的普遍認可的一種能夠傳承的意識形態(tài)。
地域文化是在一定自然地理范圍內,經過長期歷史過程形成的,為當地人民所熟知、所認同,帶有地方文化符號特點的物質文化與非物質文化。其包括歷史遺存、文化形態(tài)、生產生活方式、社會習俗等諸方面。地域文化首先在于它具有明顯的地域性。由于地理環(huán)境不同、古代交通不便和行政區(qū)域的相對獨立性,各地的文化形態(tài)具有各自不同的風格和特點,從而使中華民族的文化呈現豐富多彩的多樣化。地域文化劃分的標準具有多重性,如以地理相對方位為標準劃分,則分為東方文化、西方文化、南方文化、北方文化、東北文化、西北文化等;如以地理環(huán)境特點為標準劃分,則分為黃河文化、長江文化、珠江文化、松遼文化、運河文化、大陸文化、高原文化、草原文化、綠洲文化、嶺南文化、海疆文化、長城文化、絲路文化、紅山文化等;如以行政區(qū)劃或古國疆域為標準劃分,則分為齊魯文化、中原文化、三秦文化、三晉文化、燕趙文化、關東文化、巴蜀文化、湖湘文化、荊楚文化、吳越文化、閩臺文化、八桂文化、黔貴文化、青藏文化、西域文化、徽文化、贛文化等。正因為有豐富多彩、獨具特色的地域文化,中華民族才擁有了光輝燦爛的優(yōu)秀文化,從而屹于世界民族之林。
中國地域文化研究的歷史非常悠久,特別是改革開放以來,隨著地域史研究和文化研究熱潮的興起,地域文化的研究也逐漸展開。主要體現在以下三個方面。
一是成立了眾多地域文化研究的專門機構。如燕趙文化研究中心(河北省社會科學院)、華夏文明研究中心(山西省委宣傳部)、晉學研究中心(山西師范大學)、西北民族研究中心(陜西師范大學)、西北少數民族研究中心(蘭州大學)、西夏學研究中心(寧夏大學)、草原文化研究所(內蒙古社會科學院)、草原文化遺產研究中心(內蒙古大學)、西域文化研究院(塔里木大學)、齊魯文化研究院(山東師范大學)、河南省河洛文化研究中心(河南省社會科學院)、殷商文化研究所(鄭州大學)、楚文化研究所(湖北省社會科學院)、荊楚文化研究中心(長江大學、荊州博物館)、中國地域文化研究所(武漢大學)、湖湘文化研究中心(湖南省社會科學院)、湖南省湖湘文化研究基地(湖南大學岳麓書院)、徽學砑究中心(安徽大學)、江淮文化研究所(合肥學院)、贛鄱文化研究所(江西省社會科學院)、贛學研究院(南昌大學)、江南文化研究中心(浙江師范大學)、浙江省越文化研究中心(紹興文理學院)、嶺南文化研究中心(華南師范大學)、巴蜀文化研究中心(四川師范大學)、中國藏學研究所(四川大學)、茶馬古道文化研究所(云南大學)等。
于凌,畢業(yè)于東北師范大學歷史文化學院,獲中國古代史博士學位,吉林大學占籍研究所博士后出站,現任吉林省社會科學院歷史研究所副研究員,主要從事秦漢法制史、東北歷史與文化研究。在“社會科學戰(zhàn)線》、《中州學刊》等核心期刊發(fā)表《試析秦代遼東郡的防務形勢》等論文7篇,在《東北史地》等省級期刊發(fā)表《淺論秦代遼東郡的防務建置及其作用》等論文5篇,已出版學術專著《秦漢律令學研究》(吉林大學出版社,2012)。
緒論
一 “東北”解題
二 農耕的自然環(huán)境
三 農耕的人文環(huán)境
四 “農耕文化”的內涵
五 研究意義
第一章 農耕文化的形成與發(fā)展
一 史前的早期農耕文化
二 古代的農耕文化
三 近代以來的農耕文化
第二章 種植文化
一 旱作文化
二 稻作文化
三 林木種植文化
第三章 養(yǎng)殖文化
一 家畜養(yǎng)殖文化
二 家禽養(yǎng)殖文化
三 桑蠶、柞蠶養(yǎng)殖文化
第四章 器物文化
一 農具
二 陶器
三 青銅器、卜骨、紡輪、玉石
第五章 農耕制度與傳統(tǒng)的變遷
一 屯戍與農耕的推廣
二 獎勵稼穡與農業(yè)的繁榮
三 封禁與招墾
第六章 節(jié)氣與農諺
一 物候與節(jié)氣
二 生產農諺與生活農諺
第七章 農業(yè)生態(tài)文化
一 原始生態(tài)農業(yè)的濫觴
二 傳統(tǒng)農業(yè)的土地開發(fā)與生態(tài)危機
三 游牧經濟下的生態(tài)農業(yè)
四 農耕與漁獵相結合的生態(tài)農業(yè)
第八章 農業(yè)文化遺產
一 重要農業(yè)文化遺產
二 遺存分布與研究
三 名品與特產
第九章 農耕文化的特色
一 生產粗放性
二 傳承斷續(xù)性
三 因時、因地制宜性
四 多元共生性
結語
參考文獻
后記