全世界的栽培和野生果樹約有60科2800種，其中較重要的有300余種，主栽70種。我國是世界最大的果樹起源中心，果樹種質(zhì)資源十分豐富。本書介紹了我國主要的果樹共53科110屬317種，其中，僅有少數(shù)實現(xiàn)商品性栽培，大部分均處于正在開發(fā)或尚未開發(fā)狀態(tài)，或僅作為砧木和育種的原始材料�，F(xiàn)有的栽培果樹是由其野生種進化而來的，人們經(jīng)過長期對野生果樹的馴化和選育才獲得了今天的優(yōu)良品種。“巧婦難為無米之炊”，種質(zhì)資源乃育種的基礎(chǔ)，在國際上，哪個國家占有的某一果樹的種質(zhì)資源越多，在該種果樹的育種上就越占優(yōu)勢。果樹育種中幾乎每次重大突破，都與重要種質(zhì)資源的發(fā)現(xiàn)與利用密切相關(guān)。對種質(zhì)資源掌握得越多、研究越深入，就越能加快選育新品種的速度。為了對我國果樹種質(zhì)資源進行合理的開發(fā)利用、防止種質(zhì)丟失，作者經(jīng)過多年的調(diào)查研究，并查閱了大量的相關(guān)資料，撰寫成此書。
　　本書分為上、下兩編。上編為總論，主要闡述果樹種質(zhì)資源研究的基本原理與方法，具體包括6章，分別對果樹種質(zhì)資源研究概況、果樹種質(zhì)資源分類的研究內(nèi)容和方法、果樹種質(zhì)資源分類的一般原則、果樹種質(zhì)資源命名的一般原則、果樹種質(zhì)資源的起源中心、中國果樹種質(zhì)資源的地理分布等進行介紹。該編內(nèi)容在果樹分類上突破了傳統(tǒng)分類僅根據(jù)實用性來分，忽視果樹的起源、親緣關(guān)系及系統(tǒng)來源的缺陷；在對果樹種質(zhì)資源的命名上，遵循國際植物命名法規(guī)；在對果樹起源中心的闡述上，仍然采用蘇聯(lián)學(xué)者瓦維諾夫的8中心學(xué)說和茹考夫斯基的12中心學(xué)說。下編為各論，分為裸子植物門和被子植物門兩個部分。其中，裸子植物門按照我國學(xué)者鄭萬鈞1975年制定的裸子植物分類系統(tǒng)排列，包括3科3屬8種；被子植物門按照美國學(xué)者克朗奎斯特1981年有花植物分類系統(tǒng)排列，包括50科107屬309種。各論部分裸子植物和被子植物共包含53科110屬317種，囊括了我國原產(chǎn)和引種的各類果樹栽培及野生種質(zhì)資源。其中，薔薇科、葡萄科、蕓香科、芭蕉科果樹資源豐富，由于長期栽培而選育出的品種較多，種間雜種及屬間雜種也較多，因此這幾個科的種質(zhì)資源研究相對于其他科更為復(fù)雜，該書對這幾個科的各類栽培品種也分別做了較詳細(xì)的介紹。
　　本書由昆明學(xué)院學(xué)術(shù)著作出版專項經(jīng)費和國家自然科學(xué)基金項目（31660559）資助出版，并得到了昆明學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的支持。書中所涉及的研究大部分是在云南省高校都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程研究中心植物種質(zhì)資源實驗室完成的。書稿的撰寫得到了昆明學(xué)院農(nóng)學(xué)院園藝教研室、園林教研室的老師們的幫助和鼎力支持。本書由昆明學(xué)院農(nóng)學(xué)院張永福老師撰寫，韓麗、彭聲靜、任稹、牛燕芬、董翠蓮、華金珠、李育川、夏體淵、銀立新、楊麗華、趙鳳、林燕、黃麗、劉春麗、姚麗媛、劉佳妮、楊雪、張瑜瑜等老師參與了資料的收集，并提供了部分圖片。昆明學(xué)院農(nóng)學(xué)院院長王定康教授、黨總支書記郭麗紅教授對全書進行了審閱，并提出了許多寶貴的修改意見。書中的引文、圖片及其他相關(guān)資料，由于時間久遠(yuǎn)難以一一注明出處，在此對這些資料的制作者表示誠摯的謝意。
　　本書的編寫，力求內(nèi)容全面、資料翔實、圖文并茂、論述簡明，以期為進一步開展中國果樹種質(zhì)資源研究和果樹育種提供有益的借鑒和指導(dǎo)，為國內(nèi)外從事果樹科研、教學(xué)、生產(chǎn)和經(jīng)營管理等工作的相關(guān)單位和人員提供有價值的參考，為中國果樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)支撐。但由于時間倉促和水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請同行和讀者批評指正。