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碗筷留香

碗筷留香

定  價:49.8 元

叢書名:品·味系列

        

  • 作者:彭忠富 著
  • 出版時間:2018/10/1
  • ISBN:9787551138390
  • 出 版 社:花山文藝出版社
  • 中圖法分類:I267.1 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書所介紹的菜品,大部分屬于川菜中的鄉(xiāng)土美食,突出了鄉(xiāng)土風味、鄉(xiāng)村風情、百姓味道,市井生活。它可能來自于城市的小街小巷、路邊攤、蒼蠅館子、雞毛店,別看他們店面裝修不豪華,但是因為接地氣,每天的食客都是摩肩接踵,生意好得爆棚。如果不提前去,你就只能站在鋪子外面看著別人大快朵頤,那種饞蟲就在喉嚨爬的滋味不知有多難受。

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