有機化學(高職高專環(huán)境類系列教材第二批)
定 價:32 元
叢書名:高職高專環(huán)境類系列教材
- 作者:李樹山 主編
- 出版時間:2008/2/1
- ISBN:9787802095489
- 出 版 社:中國環(huán)境科學出版社
- 中圖法分類:O62
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本教材為“高等?茖W校高等職業(yè)技術(shù)學院環(huán)境類系列教材”之一,是按照教育部高等學校高職高專環(huán)保與氣象類專業(yè)教學指導委員會制定的高職高專環(huán)境類專業(yè)基礎(chǔ)化學實驗教學的基本要求編寫而成。
本教材由理論和實驗兩部分組成。理論部分共分15章,主要分析了烷 烴、烯烴、炔烴和二烯烴等主要有機化合物。在選材方面注重有機化學的基本原理、基本規(guī)律、化合物性質(zhì)及基本反應、化學性質(zhì)與結(jié)構(gòu)間的關(guān)系,對于一些成熟的電子理論、反應歷程,如共軛效應、誘導效應、反應歷程、親核加成、親電加成、親核取代、親電取代作了一定介紹,力求簡化。實驗部分編排了有機化學實驗基本知識、有機化學實驗基本操作以及部分有機化合物的制備和性質(zhì)。
本教材可用于高等?茖W校及高等職業(yè)技術(shù)學院化學類及環(huán)境類相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課教材,同時可作為其他相關(guān)專業(yè),如化工、石油、生物工程、制藥、冶金、食品等專業(yè)的教材或參考書,也可供有關(guān)部門的科研及生產(chǎn)一線技術(shù)人員閱讀參考。
上篇 理論部分
第一章 緒論
第一節(jié) 有機化學的研究對象
第二節(jié) 共價鍵的一些基本概念
第三節(jié) 研究有機化合物的一般步驟
第四節(jié) 有機化合物的分類
第二章 烷烴
第一節(jié) 烷烴的同系列及同分異構(gòu)現(xiàn)象
第二節(jié) 烷烴的命名法
第三節(jié) 烷烴的構(gòu)型
第四節(jié) 乙烷的構(gòu)象
第五節(jié) 烷烴的物理性質(zhì)
第六節(jié) 烷烴的化學性質(zhì)
第七節(jié) 烷烴的來源
第三章 單烯烴
第一節(jié) 烯烴的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 烯烴的同分異構(gòu)及命名
第三節(jié) 烯烴的物理性質(zhì)
第四節(jié) 烯烴的化學性質(zhì)
第五節(jié) 重要的烯烴
第四章 炔烴和二烯烴
第一節(jié) 炔烴
第二節(jié) 二烯烴
第五章 脂環(huán)烴
第一節(jié) 脂環(huán)烴的分類和命名法
第二節(jié) 環(huán)烷烴的性質(zhì)
*第三節(jié) 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
*第四節(jié) 環(huán)已烷的構(gòu)象
第六章 芳烴
第一節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 芳徑的構(gòu)造民構(gòu)和命名
第三節(jié) 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
第四節(jié) 單環(huán)芳烴的化學反應及應用
第五節(jié) 苯環(huán)上取代反應的定位規(guī)律
第六節(jié) 重要的芳烴
*第七節(jié) 非苯芳烴和休克爾規(guī)則
第八節(jié) 芳烴的來源
第七章 鹵代烴
第八章 醇 酚 醚
第九章 醛 酮 醌
第十章 羧酸及其衍生物
第十一章 含氮、硫、磷有機化合物
第十二章 雜環(huán)化合物的性質(zhì)
第十三章 對映異構(gòu)
第十四章 碳水化合物
第十五章 氨基酸和蛋白質(zhì)
下篇 實驗部分
第十六章 有機化學實驗基本知識
第十七章 有機化學實驗基本操作
第十八章 有機化合物的制備和性質(zhì)
附錄