前言
隨著廣東煙草新品種、新技術加速推廣應用，煙葉生產(chǎn)技術水平不斷提升，而決定煙葉品質最基本和最核心的要素香氣質稍差和香氣量不足仍然困擾當前煙葉生產(chǎn)。另外，粵北烤煙育苗階段在11月上旬至次年3月下旬，苗期溫度偏低，光照不足；移栽期易遭受低溫、陰雨天氣，煙株生長緩慢、伸根期偏長；團棵期氣溫上升，煙株生長較快，現(xiàn)蕾期旺長期偏短，煙葉干物質積累不夠，內(nèi)含物不充實；成熟期氣溫偏高，光照過強，降水量偏多，出現(xiàn)高溫逼熟現(xiàn)象，煙葉落黃較快、耐熟性較差，煙葉假熟，煙葉成熟期偏短，主要原因是田間煙葉耐熟性較差，田間煙葉養(yǎng)不住成熟度，田間煙葉不能正常成熟。
通過煙葉質量評價發(fā)現(xiàn)，同一氣候、相同品種及栽培管理下，廣東南雄煙區(qū)酸性沙泥田煙葉香氣質及香氣量優(yōu)于偏堿性牛肝土田煙葉，梅州煙區(qū)也有相同現(xiàn)象。造成煙葉香氣質稍差和香氣量不足可能是煙區(qū)酸性沙泥田自身的缺陷所致。通過土壤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與紫色頁巖發(fā)育的紫色土相比，沙泥田土壤呈酸性、碳氮比失調(diào)、鉀離子含量偏低及鎂、硼缺乏，同時存在重施化學肥料、少施有機肥或C/N低的商品有機肥、幾乎不施中微量元素氮肥施用量偏大、氮鉀比例不合理等問題，旺長期煙葉缺鉀、鎂、硼癥狀時有發(fā)生。
本書針對廣東煙區(qū)酸性沙泥田土壤自身的缺陷，改善煙葉香氣質粗糙和香氣量不足的需求，開展了改善梅州煙區(qū)沙泥田烤煙相關施肥（土壤碳氮比調(diào)控、有機無機配施、碳氮優(yōu)化供氮、供鉀及鉀、鎂、硼配施技術）技術研究、集成與示范；調(diào)研分析粵北煙區(qū)烤煙田間煙葉不耐熟的原因，初步明確影響田間煙葉耐熟性的障礙因子，開展相關施肥栽培技術研究，集成提高煙葉田間耐熟性及改善香氣品質綜合技術，希望本書的出版能為廣東煙葉生產(chǎn)提供技術指導，同時對其他煙區(qū)開展煙葉生產(chǎn)及管理有借鑒作用。
本書在成書、出版及之前的大量準備工作中，青島農(nóng)業(yè)大學、廣東省煙草南雄科學研究所、廣東省煙草專賣局（公司）等單位領導及有關同志給予了充分的關心、支持。本著作由丁效東（青島農(nóng)業(yè)大學）負責數(shù)據(jù)整理及撰寫工作（40萬字）；王軍（廣東省煙草南雄科學研究所）負責技術集成并提供大量材料、校稿工作，正是有了大家的共同努力，才使本書得以順利出版，在此向大家致以最真誠的感謝！
由于水平所限，書中難免有錯漏之處，敬請廣大讀者不吝指正，以期在今后的煙葉生產(chǎn)施肥工作中做得更好。

著者2018年2月于青島