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農(nóng)產(chǎn)品檢驗與物流安全
本書為大學(xué)教材,共分11章,分別介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本知識,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢驗檢測技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的包裝與標(biāo)識及品牌認(rèn)證,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理等內(nèi)容,針對性、實用性和可操作性較強,便于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握。
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