定 價(jià):58 元
叢書名:普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材
- 作者:徐良 主編
- 出版時(shí)間:2006/9/1
- ISBN:9787030177261
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:S567
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:大16
本書是論述中藥栽培現(xiàn)代科學(xué)與新技術(shù)的教材,屬于普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材,本書的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書內(nèi)容分總論、各論兩大篇,內(nèi)容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成、中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖等,以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術(shù)等共17章;全面系統(tǒng)介紹了我國中草藥栽培學(xué)領(lǐng)域的*研究成果和發(fā)展方向,理論指導(dǎo)性強(qiáng),知識(shí)面廣、信息量大,可產(chǎn)生高經(jīng)濟(jì)效益的栽培品種多,藥用功能齊全。另外書后附有附錄及中草藥彩圖。本書特點(diǎn)是圖文并茂、適用性強(qiáng)。
本書可供全國高等醫(yī)藥院校中藥學(xué)、藥學(xué)、中藥資源、藥用植物栽培等相關(guān)專業(yè)使用,也可作為全國廣大藥材種植者的經(jīng)典技術(shù)指南。
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徐良,教育、博士研究生導(dǎo)師,F(xiàn)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)主要從事中藥資源學(xué)與中藥栽培學(xué)的教學(xué)與科研工作,兼任國家食品藥品監(jiān)督管理局中藥格GAP認(rèn)證專家、中國科學(xué)院華南植物研究所博士研究生導(dǎo)師、廣東保健食品協(xié)會(huì)中藥保健品專業(yè)委員會(huì)主任委員、香港中藥學(xué)會(huì)顧問、廣東新南方青
前言
上篇 總論
第一章 緒論
第一節(jié) 中藥栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)與研究?jī)?nèi)容
第二節(jié) 中藥栽培歷史與進(jìn)展
笫三節(jié) 中藥規(guī)范化栽培與發(fā)展方向
第四節(jié) 中藥材GAP認(rèn)證與管理
第二章 中藥栽培的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境
第一節(jié) 中藥材生產(chǎn)基地選擇的原則
第二節(jié) 生產(chǎn)基地選擇的內(nèi)容和要求
第三節(jié) 生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控
第四節(jié) 中藥生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)
笫三章 中草藥生長發(fā)育與產(chǎn)量品質(zhì)的形成
第一節(jié) 中草藥生長發(fā)育概要
第二節(jié) 中藥產(chǎn)量及品質(zhì)形成
第四章 中藥優(yōu)良種質(zhì)與繁殖
第一節(jié) 種質(zhì)創(chuàng)新和良種鑒定
第二節(jié) 中草藥的繁殖
第三節(jié) 中草藥的引種馴化
第五章 中草藥的營養(yǎng)與施肥
第一節(jié) 中草藥的基本營養(yǎng)元素
第二節(jié) 中藥養(yǎng)分吸收機(jī)制與特點(diǎn)
第三節(jié) 肥料的種類與性能
第四節(jié) 土壤肥力與合理施肥
第六章 中藥種植制度與田間管理
第一節(jié) 中草藥種植制度
第二節(jié) 中草藥的田間管理
第七章 中藥病蟲害防治及農(nóng)藥殘留控制
第一節(jié) 中草藥的病害
第二節(jié) 中草藥的蟲害
第三節(jié) 中草藥病蟲害的綜合防治
第四節(jié) GAP允許和禁止使用的農(nóng)藥種類及使用原則
第五節(jié) 中藥中農(nóng)藥殘留與有害重金屬的控制
第八章 中藥采收加工與貯運(yùn)
第一節(jié) 中草藥的采收
第二節(jié) 中草藥產(chǎn)地加工
第三節(jié) 中藥產(chǎn)品的包裝與貯運(yùn)
第九章 菌物類中藥栽培
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 藥用真菌的生活習(xí)性
第三節(jié) 藥用真菌的分離與保存
第四節(jié) 藥用真菌的栽培技術(shù)
第十章 野生中藥資源撫育和可持續(xù)發(fā)展利用
第一節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的概念、意義和優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 野生撫育方式與研究技術(shù)體系
第三節(jié) 野生撫育與可持續(xù)發(fā)展的成功范例
第十一章 現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥生產(chǎn)上的應(yīng)用
第一節(jié) 生物技術(shù)在中藥材生產(chǎn)上的應(yīng)用前景
第二節(jié) 生物技術(shù)在中草藥栽培生產(chǎn)的應(yīng)用領(lǐng)域
第三節(jié) 應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)工廠化生產(chǎn)植物次生代謝藥用產(chǎn)物
第十二章 中藥材生產(chǎn)操作規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定
第一節(jié) 中藥材規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)的制定
第二節(jié) 中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定
第三節(jié) 中藥材指紋圖譜質(zhì)控技術(shù)
下篇 各論
第十三章 半年生中草藥栽培
第一節(jié) 地黃
第二節(jié) 延胡索
第三節(jié) 蕺菜(魚腥草)
第四節(jié) 穿心蓮
第五節(jié) 豬苓
第六節(jié) 靈芝
第七節(jié) 青蒿
第八節(jié) 牛膝
第九節(jié) 菘藍(lán)
第十節(jié) 澤瀉
第十一節(jié) 薄荷
第十二節(jié) 紅花
第十三節(jié) 薏苡
第十四節(jié) 車前
第十五節(jié) 補(bǔ)骨脂
第十六節(jié) 廣金錢草
第十四章 一年生中草藥栽培
第一節(jié) 丹參
第二節(jié) 當(dāng)歸
第三節(jié) 天麻
第四節(jié) 半夏
第五節(jié) 浙貝母
第六節(jié) 廣藿香
第七節(jié) 北細(xì)辛
第八節(jié) 菊花
第九節(jié) 烏頭
第十節(jié) 孩兒參
第十一節(jié) 珊瑚菜(北沙參)
第十二節(jié) 白術(shù)
第十三節(jié) 白芷
第十四節(jié) 廣西莪術(shù)
第十五節(jié) 黨參
第十六節(jié) 寧夏枸杞
第十七節(jié) 栝樓
第十八節(jié) 茯苓
第十五章 二年生中草藥栽培
第一節(jié) 川芎
第二節(jié) 柴胡
第三節(jié) 蒙古黃芪
第四節(jié) 陽春砂
第五節(jié) 木香
第六節(jié) 玄參
第七節(jié) 麥冬
第八節(jié) 白花前胡
第九節(jié) 射干
第十節(jié) 桔梗
第十一節(jié) 黃芩
第十二節(jié) 金釵石斛
第十三節(jié) 酸棗
第十四節(jié) 羅漢果
第十五節(jié) 雞骨草
第十六章 三年生中草藥栽培
第一節(jié) 川貝母
第二節(jié) 草麻黃
第十七章 多年生中草藥栽培
第一節(jié) 人參
第二節(jié) 三七
第三節(jié) 掌葉大黃
第四節(jié) 甘草
第五節(jié) 西洋參
第六節(jié) 黃連
第七節(jié) 巴戟天
第八節(jié) 玉竹
第九節(jié) 肉桂
第十節(jié) 杜仲
第十一節(jié) 厚樸
第十二節(jié) 忍冬
第十三節(jié) 山茱萸
第十四節(jié) 五味子
第十五節(jié) 吳茱萸
第十六節(jié) 白木香
第十七節(jié) 蘇木
第十八節(jié) 安息香
第十九節(jié) 龍膽
第二十節(jié) 何首烏
第二十一節(jié) 牡丹
第二十二節(jié) 黃檗
第二十三節(jié) 銀杏
第二十四節(jié) 連翹
第二十五節(jié) 梔子
第二十六節(jié) 酸橙
第二十七節(jié) 檀香
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄1 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告
附錄2 藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
《中藥栽培學(xué)》教學(xué)學(xué)時(shí)分配計(jì)劃表
中草藥彩圖