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蔬菜中的降糖藥 
定 價：18 元 叢書名：中國社會工作教材精粹
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《健康與塑身叢書（圖文版）：蔬菜中的降糖藥（全彩圖說）》是一本關于糖尿病人食療的書籍。書中介紹了日常生活中常見的幾十種含有胰島素樣成分，以及富含硒、鋅、鈉等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、蘆筍、牛蒡根等。從分析食品營養(yǎng)成分的角度出發(fā)，建議糖尿病患者常食這些藥食兼?zhèn)涞募咽�，這對糖尿病有較好的防治作用。
《健康與塑身叢書（圖文版）：蔬菜中的降糖藥（全彩圖說）》集科學性、實用性、趣味性為一體，通俗易懂，圖文并茂，符合讀圖時代要求，適合廣大家庭和餐飲業(yè)人員，特別是糖尿病患者閱讀。
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