畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)叢書(shū):肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)
定 價(jià):22 元
叢書(shū)名:畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)叢書(shū)
- 作者:段棟梁,郭春燕 編
- 出版時(shí)間:2013/10/1
- ISBN:9787511613301
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:S829.1
- 頁(yè)碼:214
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:32開(kāi)
《畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)叢書(shū):肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)》對(duì)肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)行了較為全面的闡述。內(nèi)容包括:肉兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的特點(diǎn)和意義、養(yǎng)殖品種標(biāo)準(zhǔn)化、繁殖標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、疫病防治標(biāo)準(zhǔn)化等。全書(shū)內(nèi)容翔實(shí)具體,技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,語(yǔ)言簡(jiǎn)練通俗,插圖生動(dòng)逼真,可供廣大肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、肉兔養(yǎng)殖技術(shù)人員和管理人員學(xué)習(xí)使用,也可供農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
養(yǎng)兔業(yè)在畜牧業(yè)中的比重較小,兔肉產(chǎn)量?jī)H占我國(guó)肉類總量的0.86%,但肉兔產(chǎn)業(yè)有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):飼料以草為主,飼料報(bào)酬高,繁殖力高,產(chǎn)出率較高,兔肉營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪和膽固醇含量低。肉兔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在世界許多國(guó)家得到較快的發(fā)展,必將受到更多消費(fèi)群體的重視和青睞。
當(dāng)前,歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)對(duì)進(jìn)口兔肉提出了越來(lái)越高的質(zhì)量要求,即在國(guó)際貿(mào)易中用低價(jià)格、低質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。國(guó)際貿(mào)易數(shù)量少,質(zhì)量要求嚴(yán)(生產(chǎn)成本高,價(jià)格也高),操作比較繁瑣;國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大,質(zhì)量要求低(生產(chǎn)成本低,但是價(jià)格也低),操作簡(jiǎn)易。重視國(guó)內(nèi)、忽視國(guó)際貿(mào)易看似合情合理。但是,國(guó)際市場(chǎng)是窗口,是水平線,是目標(biāo)位,是顯示一個(gè)國(guó)家科學(xué)技術(shù)水平的標(biāo)尺,我國(guó)沒(méi)理由退出競(jìng)爭(zhēng),讓出傳統(tǒng)市場(chǎng)。另外,若動(dòng)態(tài)分析肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展取向,今天歐盟的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)已應(yīng)用于部分國(guó)際貿(mào)易中。任何國(guó)家要想獲得可持續(xù)發(fā)展,就必須過(guò)“質(zhì)量”這個(gè)關(guān)。
在此背景下,實(shí)施肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,是肉兔產(chǎn)品質(zhì)量與安全的技術(shù)保證,更是肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的必然要求。中國(guó)的肉兔養(yǎng)殖、加工企業(yè)要盡早實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌,盡早通過(guò)質(zhì)量這個(gè)關(guān),必然要求對(duì)肉兔實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)。
第一章 肉兔及其標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)概述
第一節(jié) 發(fā)展肉兔養(yǎng)殖業(yè)的意義
一、肉兔及產(chǎn)品具有很高的經(jīng)濟(jì)和應(yīng)用價(jià)值
二、肉兔生產(chǎn)是低投入高產(chǎn)出養(yǎng)殖項(xiàng)目
三、肉兔生產(chǎn)屬于“節(jié)能減排型”畜牧業(yè)
四、有效利用糧草資源、解決糧食短缺時(shí)的肉食品問(wèn)題
五、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外肉兔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
一、世界肉兔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
二、我國(guó)肉兔業(yè)地位及生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)
一、肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的概念
二、肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)和要求
第二章 適于標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的肉兔品種
第一節(jié) 常見(jiàn)優(yōu)良肉兔品種
一、優(yōu)良肉兔品種
二、優(yōu)良兼用型兔品種
三、毛皮用兔品種簡(jiǎn)介
第二節(jié) 種兔的引種與管理
一、引種前應(yīng)考慮的因素
二、種兔的選擇技術(shù)
三、引種數(shù)量確定
四、引種季節(jié)的選擇
五、種兔的安全運(yùn)輸
六、種兔引進(jìn)后的飼養(yǎng)管理
第三章 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的環(huán)境管理
第一節(jié) 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)
一、場(chǎng)址選擇
二、場(chǎng)區(qū)布局
第二節(jié) 規(guī)模化肉兔場(chǎng)兔舍類型及建筑
一、兔舍設(shè)計(jì)與建筑的基本要求
二、兔舍類型及其特點(diǎn)
三、兔舍主要部位結(jié)構(gòu)的建筑要求
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉兔場(chǎng)常用生產(chǎn)設(shè)備
一、兔籠
二、飼喂設(shè)備
三、飲水設(shè)備
四、產(chǎn)仔箱
五、清糞設(shè)備
第四節(jié) 兔舍內(nèi)環(huán)境的控制
一、有害氣體調(diào)控工程與技術(shù)
二、光照控制工程與技術(shù)
三、環(huán)境溫度控制工程與技術(shù)
四、濕度控制工程與技術(shù)
五、噪聲控制工程與技術(shù)
第五節(jié) 肉兔糞污的無(wú)害化處理
一、兔糞尿污染的特點(diǎn)和危害
二、肉兔糞污的無(wú)害化處理方法
第四章 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的繁育技術(shù)
第一節(jié) 肉兔的繁殖生理與規(guī)律
一、肉兔的繁殖特性
二、肉兔的繁殖規(guī)律
……
第五章 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的飼料利用技術(shù)
第六章 肉兔標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第七章 規(guī)模化肉兔場(chǎng)兔病的綜合防治
參考文獻(xiàn)