《特種油料加工與綜合利用》是《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部農(nóng)業(yè)實用技術(shù)叢書》之一，重點介紹了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵、紅花和蘇子等特種油料的加工與綜合利用技術(shù)。內(nèi)容實用，語言簡練，具有較高的參考價值。