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外賣O2O:價值共創(chuàng)、服務效果及食品安全

外賣O2O:價值共創(chuàng)、服務效果及食品安全

定  價:46 元

叢書名:天津市哲學社會科學規(guī)劃研究項目成果

        

  • 作者:王仙雅 著
  • 出版時間:2018/6/1
  • ISBN:9787802578685
  • 出 版 社:經(jīng)濟日報出版社
  • 中圖法分類:F719.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:16
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本書共包括五篇內(nèi)容13個章節(jié):第一篇為導論,包括第一章緒論和第二章文獻綜述;第二篇為外賣O2O的價值共創(chuàng)機理,包括第三章服務生態(tài)系統(tǒng)視角下外賣O2O價值共創(chuàng)的內(nèi)涵、第四章基于復雜適應性系統(tǒng)理論的外賣O2O價值共創(chuàng)的動力機制和第五章基于案例分析的外賣O2O價值共創(chuàng)的運行機制;第三篇為外賣O2O的服務效果研究,包括第六章顧客對外賣O2O的關注要素及滿意度研究、第七章顧客對外賣O2O情感屬性的動態(tài)演變和第八章外賣平臺服務質(zhì)量、顧客滿意度和持續(xù)使用的關系;第四篇為外賣O2O的食品安全責任,包括第九章外賣O2O承擔企業(yè)社會責任的現(xiàn)狀分析、第十章外賣O2O群體性食品安全責任缺失的形成機理、第十一章消費者對外賣O2O食品安全責任缺失的感知和第十二章外賣O2O食品安全的社會共治體系;第五篇為展望,包括第十三章總結(jié)與展望

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