定 價(jià)：63 元
叢書(shū)名：普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材
- 作者：劉玉艷，張銳主編
- 出版時(shí)間：2016/6/1
- ISBN：9787030489579
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi)：S68
- 頁(yè)碼：327
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
《園林花卉栽培與應(yīng)用》主要介紹各類(lèi)草本花卉的生產(chǎn)栽培技術(shù)，同時(shí)介紹花卉的經(jīng)營(yíng)管理和室內(nèi)外應(yīng)用方式�！秷@林花卉栽培與應(yīng)用》以花卉生產(chǎn)準(zhǔn)備、花卉生產(chǎn)栽培、花卉應(yīng)用為主線(xiàn)，以花卉類(lèi)別為載體，通過(guò)花卉生產(chǎn)工作過(guò)程來(lái)組織教材內(nèi)容，并在教學(xué)任務(wù)后安排相應(yīng)的技能實(shí)訓(xùn)，理實(shí)一體；同時(shí)力求全面吸收新理念及現(xiàn)代技術(shù)，融合生產(chǎn)實(shí)際，最大程度上與花卉商品生產(chǎn)相結(jié)合，為學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)提供參考。
《園林花卉栽培與應(yīng)用》適合園林、園藝、環(huán)境藝術(shù)等專(zhuān)業(yè)的本科生及相關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)人員使用。
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根據(jù)《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見(jiàn)》（教職成[2011]14號(hào)），教育部、財(cái)政部規(guī)劃了“職教師資本科專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目，河北科技師范學(xué)院聯(lián)合河北工程大學(xué)、河北旅游職業(yè)學(xué)院、北京正和恒基濱水生態(tài)環(huán)境治理股份有限公司、上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北省武安市職業(yè)技術(shù)教育中心等單位承擔(dān)了園林專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)任務(wù)。其中園林本科專(zhuān)業(yè)特色教材是本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成果的一個(gè)重要組成部分，共5本，本教材為其中之一。
觀賞植物是景觀和藝術(shù)設(shè)計(jì)中的要素之一，草本花卉是景觀中色彩、布置形式、季相變化的主要體現(xiàn)者，是人工植物群落下層的主要成分，是室內(nèi)裝飾的主要花卉種類(lèi)。正確識(shí)別種類(lèi)繁多的草本花卉，準(zhǔn)確地掌握其生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及栽培管理要點(diǎn)，并根據(jù)其觀賞特點(diǎn)合理應(yīng)用，是進(jìn)行園林設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，也是花卉生產(chǎn)的基礎(chǔ)�！秷@林花卉栽培與應(yīng)用》是以草本花卉為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)園林花卉生產(chǎn)的準(zhǔn)備、各類(lèi)花卉的栽培管理、花卉生產(chǎn)管理與營(yíng)銷(xiāo)、花卉的應(yīng)用等方面的科學(xué)闡述，使讀者能夠全面掌握草本花卉的基本理論，結(jié)合實(shí)訓(xùn)掌握基本技能，并能夠完成一般的室內(nèi)外花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)。
本教材的內(nèi)容組織不同于以往以知識(shí)結(jié)構(gòu)為體系的本科教材，而是以工作過(guò)程系統(tǒng)化（即花卉商品生產(chǎn)）為主線(xiàn)組織內(nèi)容，以花卉類(lèi)別為載體，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為線(xiàn)索串聯(lián)安排教材主要內(nèi)容，將花卉主要知識(shí)融于花卉栽培管理之中。一方面基于園林本科層次，知識(shí)體系具有一定的科學(xué)性和系統(tǒng)性，同時(shí)體現(xiàn)已應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的學(xué)科前沿成果；另一方面圍繞學(xué)生“專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力”和“專(zhuān)業(yè)問(wèn)題解決能力”的形成，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐一體化。
本教材引用二維碼技術(shù)，在教材中相應(yīng)的內(nèi)容處鏈接了對(duì)應(yīng)的實(shí)物照片、PPT、視頻等數(shù)字化資源，實(shí)現(xiàn)了紙質(zhì)教材與數(shù)字化資源的緊密對(duì)接，這是在園林、園藝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材中的首次運(yùn)用。
中國(guó)的花文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，景觀文化的體現(xiàn)中植物是重要的表達(dá)要素。本教材在花卉實(shí)例中對(duì)部分花卉的花文化進(jìn)行了陳述，意對(duì)讀者在植物應(yīng)用中有所啟發(fā)。
目錄
前言
項(xiàng)目一 園林花卉導(dǎo)言 1
項(xiàng)目二 園林花卉生產(chǎn)準(zhǔn)備 11
任務(wù)一 花卉的人為分類(lèi)及花卉的商品類(lèi)別 11
1 花卉的人為分類(lèi)系統(tǒng) 11
2 花卉的商品類(lèi)別 14
任務(wù)二 園林花卉的生產(chǎn)條件 15
1 花卉生產(chǎn)的設(shè)施 15
2 花卉栽培容器及機(jī)械 21
項(xiàng)目三 花卉栽培與管理 25
任務(wù)一 一二年生花卉的栽培管理 25
1 年生花卉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 25
2 一二年生花卉的育苗技術(shù)與栽培管理 43
3 一二年生花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 53
4 一二年生花卉栽培管理實(shí)例 54
一串紅( 54)翠菊(55)矮牽牛(57)雞冠花(59)萬(wàn)壽菊(60)大花三色堇(62)雛菊(64)四季秋海棠(65)百日草(67)非洲鳳仙(69)瓜葉菊(71)
任務(wù)二 宿根花卉的栽培管理 78
1 宿根花卉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 79
2 宿根花卉的繁殖與栽培管理 80
3 宿根花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn)85
4 宿根花卉栽培管理實(shí)例 85
菊花(85)芍藥(92)鳶尾屬(94)荷包牡丹(99)萱草(100)石竹類(lèi)(102)宿根福祿考( 103)呆天類(lèi)(105)黑心菊(107)玉簪(108)火炬花(109)美國(guó)薄荷( III)婆婆納屬(112)蓍草類(lèi)(113)鼠尾草類(lèi)(114)紫露草(115)大花君子蘭( 116)非洲菊(121)香石竹(125)花燭(133)倒掛金鐘(139)亮絲草類(lèi)(141)天門(mén)冬類(lèi)(143)觀賞鳳梨類(lèi)(144)腎蕨(148)綠蘿(150)
任務(wù)三 球根花卉的栽培管理157
1 球根花卉的生K發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性157
2 球根花卉的繁殖與栽培管理162
3 球根花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn)169
4 球根花卉栽培管理實(shí)例169
唐菖蒲( 169)大麗花(176)郁金香(180)水仙屬(186)百合類(lèi)(190)仙客來(lái)( 203)馬蹄蓮(207)大花美人蕉(210)球根秋海棠(211)球根鳶尾類(lèi)(214)花毛茛(216)朱頂紅屬(221)風(fēng)信子(222)
任務(wù)四 水生花卉的栽培管理 228
1 水生花卉的生長(zhǎng)發(fā)育及生態(tài)習(xí)性 228
2 水生花卉的繁殖與栽培管理 230
3 水生花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 231
4 水生花卉栽培管理實(shí)例 232
荷花( 232)睡蓮(235)千屈菜(237)萍蓬草(238)
任務(wù)五 巖生花卉的栽培管理 241
1 巖生花卉的含義、類(lèi)型 241
2 巖生花卉的園林應(yīng)用特點(diǎn) 242
3 巖生花卉的生態(tài)習(xí)性 242
4 巖生花卉的繁殖栽培要點(diǎn) 242
5 常見(jiàn)巖生花卉 242
任務(wù)六 蘭科花卉的栽培管理 245
1 蘭科花卉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 245
2 蘭科花卉的繁殖與栽培管理 248
3 蘭科花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 250
4 蘭科花卉栽培管理實(shí)例 250
春蘭(250)蔥蘭(252)建蘭(254)墨蘭(255)蝴蝶蘭屬(257)石斛蘭(262)大花蕙蘭(265)
任務(wù)七 多漿植物類(lèi)花卉的栽培管理 270
1 多漿植物的生長(zhǎng)發(fā)育及生態(tài)習(xí)性 270
2 多漿植物的繁殖與栽培管理 273
3 多漿植物的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 275
4 多漿植物栽培管理實(shí)例 276
金琥(276)曇花(277)令箭荷花(278)蟹爪蓮(279)虎刺梅(281)生石花(281)
項(xiàng)目四 花卉的生產(chǎn)管理與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)285
任務(wù)一 花卉的生產(chǎn)管理 285
1 全國(guó)的花卉生產(chǎn)區(qū)劃 285
2 具體生產(chǎn)單位生產(chǎn)場(chǎng)地的布局 285
3 花卉生產(chǎn)計(jì)劃的制訂及實(shí)施 287
4 花卉生產(chǎn)成本核算 289
任務(wù)二 花卉的經(jīng)營(yíng)管理與營(yíng)銷(xiāo) 290
1 花卉的經(jīng)營(yíng)管理 290
2 花卉的經(jīng)營(yíng)策略 291
3 花卉市場(chǎng)預(yù)測(cè) 291
4 產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道 292
5 花卉產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略 294
項(xiàng)目五 園林花卉應(yīng)用 298
任務(wù)一 室內(nèi)花卉的應(yīng)用 298
1 室內(nèi)花卉應(yīng)用概述 298
2 室內(nèi)容器栽植花卉的應(yīng)用設(shè)計(jì) 301
3 室內(nèi)綜合花卉景觀設(shè)計(jì) 307
任務(wù)二 花卉的園林應(yīng)用 309
1 花壇的設(shè)計(jì) 309
2 花臺(tái)與花缽的設(shè)計(jì) 316
3 花境的設(shè)計(jì) 318
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