本書(shū)自成體系。理論聯(lián)系實(shí)際,反映了近些年來(lái)在不同熟制和生態(tài)條件下,玉米栽培領(lǐng)域的科研成果和生產(chǎn)成就。以玉米為論述對(duì)象。由6章組成。*章圍繞玉米生長(zhǎng)發(fā)育,在介紹生育期、生育階段的基礎(chǔ)上,分析了生態(tài)條件對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的影響,闡述了玉米生育期間的有關(guān)生理代謝。第二章至第六章,分別介紹了一熟制東北平原、二熟制黃淮海平原、多熟制江漢平原、多熟制武陵山區(qū)、多熟制東南丘陵玉米實(shí)用栽培技術(shù)。各章內(nèi)容圍繞該區(qū)域自然條件、玉米生產(chǎn)布局和地位、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)環(huán)節(jié)等方面予以具體論述和介紹。涉及對(duì)象既有普通玉米,也有糯玉米、甜玉米、青貯玉米。既有常規(guī)栽培技術(shù),也有反映地區(qū)特點(diǎn)的特色栽培技術(shù)。
前言
中國(guó)是玉米的世界第二大生產(chǎn)國(guó),玉米已成為中國(guó)第一大糧食作物。目前,中國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)主要為東北、黃淮海、西南、西北、長(zhǎng)江中下游、華南六大產(chǎn)區(qū),形成一條從東北斜向西南的條狀中國(guó)玉米分布密集生產(chǎn)帶,覆蓋東北平原、黃淮海平原、長(zhǎng)江中下游平原、東南丘陵等地區(qū)。從作物熟制上來(lái)看,中國(guó)東部玉米產(chǎn)區(qū)從北到南包括一熟制、二熟制、二熟制向多熟制過(guò)渡和多熟制地區(qū),其中,一熟制北方春播玉米區(qū)、二熟制黃淮海夏播玉米區(qū)和西南山地玉米區(qū)是中國(guó)玉米的主產(chǎn)區(qū)。玉米是世界三大糧食作物之一,也是飼養(yǎng)業(yè)和加工業(yè)的重要原料。全國(guó)種植的玉米類型除普通玉米外,還有各具特色的特用玉米。本書(shū)除介紹普通玉米栽培外,還選擇了青貯玉米和甜玉米、糯玉米等鮮食玉米。
隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展和玉米種植區(qū)域的逐漸擴(kuò)大,不同熟制區(qū)玉米種植技術(shù)存在一定的技術(shù)缺失和應(yīng)用脫節(jié)現(xiàn)象。近年來(lái),玉米研究在栽培生理、遺傳育種、分子機(jī)理等方面都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,獲得了一系列的新品種、新技術(shù)、新方法。玉米生產(chǎn)技術(shù)上已由長(zhǎng)期以來(lái)的精耕細(xì)作迅速發(fā)展為具有較高科技含量的輕(簡(jiǎn))型栽培、育苗技術(shù)、配方施肥技術(shù)、精量播種技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、間(套)復(fù)種技術(shù)、土壤耕作技術(shù)和生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù)等。因此,全面系統(tǒng)地編著一本反映中國(guó)不同熟制區(qū)玉米種植的重要成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)理論著作,對(duì)于培養(yǎng)和提升玉米種植區(qū)的科技人員理論和實(shí)踐水平,促進(jìn)不同熟制區(qū)玉米生產(chǎn)可持續(xù)高效發(fā)展,加速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,以及加強(qiáng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作與技術(shù)交流都具有重要意義。
為此,河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校于2017年6月在恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院的支持和具體操辦下,本書(shū)的第一次編委會(huì)議在恩施順利開(kāi)展。會(huì)上,在本書(shū)的策劃者擬定的寫(xiě)作提綱初稿的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了集體討論,進(jìn)行了適當(dāng)?shù)某鋵?shí)和修改,形成了作為作者們撰稿依據(jù)的寫(xiě)作提綱,并做了寫(xiě)作分工,以便共同完成這部集體編著的科技圖書(shū)。參會(huì)人員分別來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院、河北省農(nóng)林科學(xué)院遺傳生理研究所、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院以及恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)局等單位。
按照分工和預(yù)定計(jì)劃,基本按時(shí)完成了初稿。在第二次編委會(huì)上,完成了集體審稿和定稿。
《中國(guó)不同熟制地區(qū)玉米栽培》是以玉米為研究對(duì)象,主要分析研究了中國(guó)不同熟制區(qū)玉米的生產(chǎn)地位和布局、生長(zhǎng)發(fā)育、種質(zhì)資源、種植栽培技術(shù)及逆境脅迫與對(duì)策等。本書(shū)共分6章,主要是對(duì)一熟制東北平原、二熟制黃淮海平原、多熟制江漢平原和武陵山區(qū)及東南丘陵區(qū)玉米在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位、布局、種植范圍、種質(zhì)資源以及栽培技術(shù)等進(jìn)行具體論述。最后,在附錄部分列出了中國(guó)青貯玉米品種名錄。
此書(shū)在內(nèi)容上注重有關(guān)基本知識(shí)、基本理論和基本方法與實(shí)用技術(shù),同時(shí)也力求反映本領(lǐng)域現(xiàn)代科技發(fā)展水平和研究現(xiàn)狀。
此書(shū)是集體編著者的科技著作,在統(tǒng)稿過(guò)程中盡量做到全書(shū)體例的統(tǒng)一。編寫(xiě)上強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際,注重信息量豐富,文字表達(dá)力求簡(jiǎn)練,內(nèi)容上深入淺出、循序漸進(jìn),結(jié)構(gòu)上力求系統(tǒng)完整。希望此書(shū)的出版對(duì)中國(guó)不同熟制區(qū)玉米生產(chǎn)起到積極的推動(dòng)作用。
參考文獻(xiàn)按章編排,以作者姓名的漢語(yǔ)拼音字母順序和國(guó)外作者的字母順序排列,同一作者的文獻(xiàn)則按發(fā)表或出版年代先后為序。
本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中參考了許多相關(guān)的文獻(xiàn)、資料,在此謹(jǐn)對(duì)相關(guān)作者和編者表示感謝。本書(shū)的編寫(xiě)出版是全體編者和出版社編輯人員共同努力、協(xié)作的成果,參編人員所在單位給予了積極支持,在此表示衷心感謝。
此書(shū)面向廣大農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)業(yè)管理干部和技術(shù)員,也可作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的教學(xué)參考書(shū)。
在編寫(xiě)過(guò)程中受編者專業(yè)和編寫(xiě)水平所限,書(shū)中錯(cuò)誤和疏漏之處在所難免,為使玉米栽培技術(shù)理論日臻完善,敬請(qǐng)同行專家和讀者批評(píng)指正。
本書(shū)得到科技部科技伙伴計(jì)劃項(xiàng)目(KY201402017);國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(2017YFD0300407、2016YFD0100103、2017YFD0301102);國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(2016YFD0300103);國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(2017YFD0300506);河北省科技計(jì)劃項(xiàng)目(17396301D) ;湖北省高端人才培養(yǎng)計(jì)劃;湖北省糧食作物高效模式示范項(xiàng)目;湖北省教育廳主要糧食作物產(chǎn)業(yè)化湖北省協(xié)同中心玉米新品種的選育計(jì)劃資助。
劉京寶2017年9月
第一章玉米生長(zhǎng)發(fā)育()
第一節(jié)中國(guó)玉米品種的生育期()
第二節(jié)生態(tài)條件對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的影響()
第三節(jié)玉米生育期間的生理代謝()
本章參考文獻(xiàn)()
第二章一熟制東北平原玉米栽培()
第一節(jié)玉米生產(chǎn)地位和布局()
第二節(jié)普通玉米栽培()
第三節(jié)青貯玉米栽培()
第四節(jié)其他特用玉米栽培()
本章參考文獻(xiàn)()
第三章二熟制黃淮海平原玉米栽培()
第一節(jié)玉米生產(chǎn)地位和布局()
第二節(jié)玉米品種資源()
第三節(jié)夏玉米常規(guī)栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食與青貯玉米栽培()
本章參考文獻(xiàn)()
第四章江漢平原多熟制地區(qū)玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制與玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)普通玉米實(shí)用栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食和青貯玉米栽培()
本章參考文獻(xiàn)()
第五章武陵山區(qū)多熟制玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制和玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)普通玉米實(shí)用栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食和青貯玉米栽培()
本章參考文獻(xiàn)()
第六章東南丘陵玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制和玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)東南丘陵玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)播種季節(jié)和種植方式()
第四節(jié)玉米栽培技術(shù)()
本章參考文獻(xiàn)()
附錄中國(guó)青貯玉米常用品種()