終于有貨啦!《知日·向日本人學(xué)禮儀》特集,完全保存本!“只為自己方便”和”不給別人添麻煩”,你屬于哪一類?深度解析日本人的禮儀細(xì)節(jié),一本可隨身攜帶的完全禮儀指南!從日常禮節(jié)到商務(wù)交往,從茶道、花道、書道到歌舞伎、折形、書信,從細(xì)節(jié)處感受日本禮儀,特別專訪小笠原流禮法宗家、現(xiàn)代大和撫子、神秘入殮師、時尚設(shè)計師,探尋現(xiàn)代日本的禮儀之道。
專門關(guān)注日系內(nèi)容的品牌“知日ZHIJAPAN”完全保存本系列(全9本)!
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《知日·向日本人學(xué)禮儀》特集,以日本人的禮儀為切入點(diǎn),涉及日常生活、商務(wù)交往、傳統(tǒng)藝術(shù),從古代到現(xiàn)代,從茶道、花道、書道到歌舞伎、折形、書信等挖掘其禮儀規(guī)范,訪問小笠原流禮法宗家、現(xiàn)代大和撫子、神秘入殮師、時尚設(shè)計師,踏上伊勢神宮參拜之路,從宮本百合子的《新教養(yǎng)》探尋日本禮儀的根源,掌握日本鄰里交往的訣竅,看真正的紳士如何選擇隨身物品,速覽日本精彩的禮儀書刊,還有藝術(shù)家蜷川實(shí)花的華麗影像世界……
《知日·向日本人學(xué)禮儀》特集為您竭力呈現(xiàn)完全禮儀指南!
在我們看來,日本人在很多時候?yàn)榱恕安唤o別人添麻煩”,嚴(yán)守種種瑣碎規(guī)章,換來的是整潔有序的城市空間、安靜無喧鬧的公共環(huán)境……在探索、尋訪日本人禮儀背后的故事時,我們發(fā)現(xiàn)其中有個共同點(diǎn),即從“心”出發(fā)。將心比心、發(fā)自內(nèi)心為他人考慮,可謂禮儀的真髓。
《知日·向日本人學(xué)禮儀》特集,一冊在手,日本禮儀全掌握!
撰稿人
feature
唐辛子
旅日華人作家,出版有《唐辛子IN日本》《日本女人的愛情武士道》等。
施小煒
畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)外文系日本語言文學(xué)專業(yè),畢業(yè)后留校任教。后留學(xué)于日本早稻田大學(xué)大學(xué)院日本文學(xué)研究科,并執(zhí)教于日本大學(xué)文理學(xué)部。翻譯過村上春樹的《當(dāng)我跑步時,我談些什么》,《1Q84》第二、三部,以及日本著名女作家川上弘美的《老師的提包》等多部著作。
regulars
毛丹青
外號“阿毛”,中國國籍。北京大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入中國社會科學(xué)院哲學(xué)所,1987年留日定居,做過魚蝦生意,當(dāng)過商人,游歷過許多國家。2000年棄商從文,中日文著書多部。現(xiàn)任神戶國際大學(xué)教授,專攻日本文化論。
劉聯(lián)恢
旅居日本多年,現(xiàn)為北京第二外國語大學(xué)漢語學(xué)院教師,專職教授外國留學(xué)生漢語和中國文化,每年為日本京都外國語大學(xué)等學(xué)校的暑期訪華團(tuán)做中國文化講座。
吳東龍
從事設(shè)計觀察的作家、講師、設(shè)計師,也是課程與書籍的規(guī)劃者。在多面向的設(shè)計工作里,長期關(guān)注日本的設(shè)計場域,著有《設(shè)計東京》系列書籍,作品見于兩岸三地,F(xiàn)在是“東喜設(shè)計工作室”、創(chuàng)意聚落“地下連云企業(yè)社”負(fù)責(zé)人。
胡曉江
職業(yè)插畫師,業(yè)余漫畫家,獨(dú)立漫畫集SC系列主編,《SC3》曾獲2010年法國安古蘭漫畫節(jié)另類漫畫獎。
受訪人
小笠原敬承齋
小笠原流禮法宗家。作為小笠原流禮法的首位女性宗家向大眾普及禮法教育。著有《伯爵家的慣例》(伯爵家のしきたり)等。
森荷葉
“和文化”制作人、禮儀指導(dǎo)師、荷葉亭公司董事長。1958年出生于東京都杉并區(qū),禮儀指導(dǎo)涉及和服穿著、餐具禮儀等多個方面,致力于將現(xiàn)代生活融入和文化,并在各種領(lǐng)域展開對和文化的推廣。多次擔(dān)任個人、企業(yè)、電視節(jié)目的禮儀指導(dǎo)。著有多本關(guān)于禮儀的書籍。
山口信博
平面設(shè)計師。1948年生,千葉縣人。日本知名平面設(shè)計師。有限公司山口設(shè)計事務(wù)所代表。折形設(shè)計研究所代表。參與俳句雜志《澤》。著有《白之訊息》、《包之理》,及折形設(shè)計研究所的《新·包結(jié)圖說》、《折與贈》等書。
石津祥介
時尚設(shè)計師。1935年生于岡山縣,VAN創(chuàng)始人石津謙介的長子。石津事務(wù)所代表、日本男士時尚協(xié)會常任理事。
青木新門
1937年生于富山縣,1973年成為入殮師。以入殮師的經(jīng)歷為基礎(chǔ)創(chuàng)作的小說《納棺夫日記》為電影《入殮師》(おくりびと)的改編原本。
蜷川實(shí)花
攝影師、電影導(dǎo)演。日本代表性女性攝影師,畢業(yè)于多摩美術(shù)大學(xué)平面設(shè)計系,2001年獲得木村伊兵衛(wèi)攝影獎。2007年,電影導(dǎo)演處女作《惡女花魁》(さくらん)上映。
feature
悄然成型的日本禮儀
十二個月樂此不疲的祭典
讓人安心的禮儀手冊:日本禮儀的饋贈
日常生活中的禮儀之道
絲絲入扣的職場規(guī)范
和風(fēng)濃郁的傳統(tǒng)禮儀
以心傳遞的“道”之禮
習(xí)茶道之禮,體味“余情殘心”
筆下傳心的字與“道”
花道:由心而生的禮法
心形如一的小笠原流禮法
interview小笠原敬承齋
森荷葉:剛?cè)岵?jì)的現(xiàn)代大和撫子
interview森荷葉
梨園小探:歌舞伎初體驗(yàn)
折形設(shè)計研究所:折出“心”的形狀
interview山口信博
紙上情誼 Murakami Kazuko的書信日常
把說話變成游戲:18套日本式說話術(shù)
紳士入門 我的紳士時尚
時間、地點(diǎn)、場合 日本男士時尚教祖石津謙介
interview石津祥介
凝視死亡的人 入殮師青木新門
interview 青木新門
伊勢神宮:神道之禮、信仰之源
宮本百合子:新教養(yǎng)
將禮儀進(jìn)行到底
おもてなし·音姫·ぼっち席·おおきに
regulars
【photographer】蜷川實(shí)花 在心動的時刻按下快門
interview蜷川實(shí)花
【book】重森三玲也難解的禪庭之謎
【magazine】“猴子”的游樂場
雜志《MONKEY》之《青春的保羅·奧斯特》
【器】Bijoux
【manga】夏日的枇杷樹
【俳句】初夏換季時
【料理】天婦羅
【吳東龍の設(shè)計疆界】2014東京閱讀空間
【蟲眼蟲語】櫻色
【告訴我吧!日語老師】社會人的夏天
卷首語
蘇靜 / text
辦《知日》,除了要知道日本的一些事,也要知之后學(xué)。
日本有很多好東西要學(xué),禮儀就是其中一項(xiàng)。
我的好朋友兼工作好搭檔王菲菲一度提出把“向日本人學(xué)”這個前綴去掉,是怕刺激到某些人,但我堅持使用。我的想法是:自尊心過剩,對我們的進(jìn)步?jīng)]有好處。況且,有則改之,無則加勉。
怕什么呢?既然今天的我們都認(rèn)為自己很強(qiáng)大,僅僅一個“向日本人學(xué)”的前綴應(yīng)該太渺小,怕它做什么?
而一向自稱“禮儀之邦”的我們,關(guān)于禮儀這件事,到底還剩多少?
比如,老人摔倒不敢扶,怕被訛,聽說是因?yàn)楫?dāng)年很多混蛋都老了。
比如,動輒活活打死一個人,問題可能不是出自禮儀,而是文明。
比如,食品安全問題層出不窮,連喝口水都不放心,這更是跟禮儀不沾邊兒了。
我們可以觀察:出門辦事,遇到需要排隊的時候,有多少人愿意好好排隊呢?從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度而言,不排隊的結(jié)果,輕則大家的體驗(yàn)都不好,排個隊提心吊膽,彼此效率反而更低,重則各種開罵加肢體沖突。
總體而言,我們這邊的社會圖景是“圖自己方便”,而他們卻是“不給別人添麻煩”。
有人會說,也不全是這樣啊,我在日本也遇到過很多不講禮儀的家伙。
請注意我說的前提:總體而言。
有人會說,他們的禮儀,很多是虛偽的。
我覺得,都到了認(rèn)為禮儀是“虛偽”的程度,你應(yīng)該要能分辨哪些是禮儀,哪些不是才行,也就是你首先得懂禮儀。就像在學(xué)習(xí)后現(xiàn)代主義繪畫之前,你一定得有很好的素描造型基本功一樣。
有人會說,一方水土養(yǎng)一方人,我們干嗎要學(xué)日本人的禮儀?
的確。舉個例子:在日本的電車車廂內(nèi),大多不允許使用手機(jī)。要是真有急事,很多人選擇在下一站下車去打電話。我個人覺得有些不合理,其實(shí)小聲點(diǎn)也能接受。但既然是別人的傳統(tǒng),那就遵守好了。說到日本人的禮儀,這本特集中有很多是日本特有的文化傳統(tǒng),比如最具代表性的鞠躬。我們沒必要教條式地學(xué)習(xí),可以當(dāng)作文化來看。但有些禮儀是共通的,是基本常識,我們學(xué)了也沒有壞處。
在我國,很多事情溝通不了的根本原因是邏輯問題。你與他談禮儀學(xué)習(xí),他跟你講家國仇恨,所謂“顧左右而言他”。
打住,我一直腦內(nèi)充斥各種對話場景來寫這篇卷首語,特累,這樣說下去就變成了學(xué)邏輯,而不是學(xué)禮儀了。
還是說說排隊。
有一次,我隨口問一個日本朋友,為什么你們做任何事情都要排隊?日本朋友反問我:為什么不排隊呢?
漫畫作家中村光的《圣哥傳》里有個這樣的笑點(diǎn):漫畫的主人公佛陀和基督出門逛街,兩人只是隨意地站在東京地鐵站臺邊,結(jié)果不知不覺身后排起了兩隊人。
我無意將“排隊”等同于“禮儀”,但這應(yīng)該也是基本文明的一種。
我敬重的前輩,“香港四大才子”之一的陶杰先生也講過,英國郵政門前排的長隊不全是好事,而是英國郵政系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下的表征,言下之意是:排隊是被逼的。
不過,遇到效率不高的機(jī)構(gòu)部門,這種問題是別的范疇需要解決的。就事論事,在這種情況下,不排隊也不會更好到哪里去。
很多問題歸結(jié)起來可能只有一個:我們想得太多,說得太多,做得太少。
都從我們自己做起吧,這個“我們”,也包括我。還是那句話,有則改之,無則加勉。
我愿意相信,現(xiàn)在的人們都冰雪聰明,只要給大家多一些時間,我們終將知禮儀,重回“禮儀之邦”。