本書內(nèi)容包括土壤微生物、水體微生物、空氣微生物、植物體微生物、大型真菌、地衣以及功能性微生物菌株的篩選。本手冊盡量從野外實習實際出發(fā)設計實習內(nèi)容，設法將微觀世界的微生物用宏觀的方法來觀察，注重微生物與其周圍的生態(tài)環(huán)境的關系和相互作用，并將微生物學野外實習與大學生科研訓練相結(jié)合，力圖為正在逐漸開展的微生物學野外實習提供一本適用的教材�！短炷可轿⑸飳W野外實習手冊》雖取名為“天目山微生物學野外實習手冊”，但野外實習內(nèi)容和方法仍適合于其他地區(qū)的微生物學野外實習作參考。 《天目山微生物學野外實習手冊》適于用作普通高等學校生物科學、生物技術(shù)及相關專業(yè)微生物學野外實習教材，也可供相關領域科研工作者參考使用。
生物學野外實習是生物學類各專業(yè)一個十分重要的實踐環(huán)節(jié)。由于絕大多數(shù)微生物體積微小、肉眼難以直接觀察，因而各高校生物學野外實習通常不包括微生物學野外實習。然而，生物學野外實習不只是為了讓學生熟悉和認識各種動植物及其野外識別和鑒定，它的一個主要目的，就是要通過觀察實習地點的自然環(huán)境和生態(tài)特點，了解各種生物在該生態(tài)空間中的組成、分布、特性、相互關系，以及它們與其生長環(huán)境之間的相互關系和相互作用。而要實現(xiàn)這樣一個目標，就需要增加微生物學的野外實習內(nèi)容。微生物是整個生態(tài)系統(tǒng)中十分重要的一環(huán)，在自然界物質(zhì)循環(huán)和環(huán)境治理方面起著不可替代的作用，可以說，整個生物圈要獲得繁榮昌盛的發(fā)展，其能量來源主要依賴于太陽，而其元素來源則主要依賴于微生物所推動的物質(zhì)循環(huán)。但筆者也曾發(fā)現(xiàn)有同學對一些常見的微生物種類或由其引發(fā)的現(xiàn)象都不能辨識，這使我們感到微生物學野外實習的開展勢在必行。其實大型真菌、地衣等微生物，在生物學野外實習中隨處可見，但多數(shù)情況下由于時間和知識所限，教師往往會忽略不講。我們常常說微生物廣泛分布于自然界中，幾乎在地球上的任何地方都能夠找到微生物，有動植物存在的地方就有微生物存在。而我們到了野外自然的生態(tài)環(huán)境中，為什么不能讓學生看看這樣一個生態(tài)環(huán)境中微生物的真面目呢？至于肉眼難以直接觀察微生物的障礙，可以通過觀察固體營養(yǎng)平板培養(yǎng)產(chǎn)生的菌落的辦法加以克服。我們課堂上會介紹環(huán)境因素影響微生物的存在、種群組成、個體數(shù)量等，若能利用野外實習機會，讓同學們親手測定和比較一下野外（尤其森林、公園）潔凈空氣與城市空氣中微生物的數(shù)量和組成的差異，山泉水、人跡罕至的清潔水體與城市污染水體中的微生物數(shù)量和組成的差異，不同土壤類型和不同植被類型的同一土壤的微生物數(shù)量和組成的差異，將極大地豐富同學們的感性認知。已知各種功能性微生物資源被廣泛應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、能源、食品、環(huán)保等領域，許多微生物還是基因工程的載體，利用野外實習機會，安排學生從不同的生境條件下篩選功能性微生物，將有助于增強學生未來挖掘微生物資源的實際動手能力。
第一章 概論
第一節(jié) 天目山自然環(huán)境簡介
第二節(jié) 微生物學野外實習的目的、要求和注意事項
一、實習目的
二、實習要求
三、注意事項
第三節(jié) 微生物學野外實習的組織安排
一、實習的組織
二、實習時間的選擇
三、實習的方式
第四節(jié) 微生物學野外實習的準備工作
一、實習器材
二、培養(yǎng)基制備
三、試劑配制
主要參考文獻
第二章 土壤微生物
第一節(jié) 土壤環(huán)境特點
第二節(jié) 土壤微生物的分布與組成
一、土壤微生物的分布
二、土壤中微生物種群的組成
第三節(jié) 土壤微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節(jié) 土壤微生物樣品的采集、分離和分析
一、土壤微生物樣品的采集
二、土壤微生物樣品中微生物的分離和計數(shù)
主要參考文獻
第三章 水體微生物
第一節(jié) 天目山水體環(huán)境特點
一、水體生態(tài)環(huán)境及其對水體微生物的影響
二、水體微生物的檢測
三、天目山水體環(huán)境及水體微生物的分布、組成與特點
第二節(jié) 水體微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第三節(jié) 水體微生物樣品的采集、處理、培養(yǎng)與觀察分析
一、水體微生物樣品的采集
二、水體微生物的活體觀察（懸滴法）
三、水體中細菌總數(shù)的測定（平板菌落計數(shù)法）
主要參考文獻
第四章 空氣微生物
第一節(jié) 天目山空氣環(huán)境特點
第二節(jié) 空氣微生物的來源、生態(tài)分布及其影響因素
一、空氣微生物來源
二、空氣微生物數(shù)量、種類和生態(tài)分布的影響因素
第三節(jié) 空氣微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節(jié) 空氣微生物樣品的采集、處理、培養(yǎng)與觀察分析
一、采樣區(qū)域的選擇
二、空氣微生物樣品的采集
三、空氣微生物的培養(yǎng)
四、菌落計數(shù)
主要參考文獻
第五章 植物體微生物
第一節(jié) 天目山植物分布特點
一、天目山具有非常豐富的植物資源
二、天目山植物資源的地理分布狀況
第二節(jié) 天目山主要植物體微生物類群及其特點
一、根瘤菌
二、菌根真菌
三、內(nèi)生真菌
四、枯枝落葉層中微生物
五、植物病原微生物
第三節(jié) 植物體微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節(jié) 植物體微生物樣品的采集、處朗培養(yǎng)與觀察分析
一、植物體微生物的采集
二、植物體微生物樣品的觀察與鑒定
三、實習報告
主要參考文獻
第六章 大型真菌
第一節(jié) 大型真菌環(huán)境介紹
第二節(jié) 天目山大型真菌的分布、組成和特點
一、天目山大型真菌的組成與特點
二、天目山大型真菌的生態(tài)分布
第三節(jié) 天目山大型真菌實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節(jié) 大型真菌標本的采集、處理與分析
一、大型真菌標本的采集
二、大型真菌標本的處理
三、大型真菌菌種的分離和培養(yǎng)
四、大型真菌標本的鑒定
五、大型真菌標本的保存
第五節(jié) 常見大型真菌分類和天目山主要大型真菌的簡介
一、大型真菌常見類群檢索表
二、天目山主要大型真菌特征簡述
主要參考文獻
第七章 地衣
第一節(jié) 地衣簡介
一、地衣的分布環(huán)境
二、地衣的形態(tài)特征
三、地衣的分類
第二節(jié) 天目山地衣的分布特點與生態(tài)環(huán)境
第三節(jié) 天目山常見地衣介紹
第四節(jié) 天目山地衣實習目的和要求
第五節(jié) 地衣標本的采集、制作與分類鑒定
一、地衣標本的采集
二、地衣標本的制作與分類鑒定
主要參考文獻
第八章 功能性微生物菌株的篩選
第一節(jié) 功能性微生物及其應用
一、微生物工業(yè)發(fā)酵產(chǎn)品
二、農(nóng)業(yè)微生物制劑
三、微生物藥物
四、微生物環(huán)境修復劑
第二節(jié) 功能性微生物篩選的原理和方法
一、功能性微生物樣品的采集
二、功能性微生物的富集培養(yǎng)
三、功能性微生物的分離方法
四、功能性微生物的鑒別
第三節(jié) 功能性微生物菌株篩選的
實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節(jié) 功能性微生物樣品的采集、分離與純化
一、含功能性微生物土壤樣品的采集
二、功能性微生物的分離與純化
三、功能性微生物的鑒別
四、功能性微生物菌株的進一步純化、分析與鑒定
主要參考文獻
附錄l 微生物菌種保藏
附錄2 細菌鑒定
附錄3 放線茵鑒定
附錄4 酵母菌鑒定
附錄5 霉菌鑒定
天目山在區(qū)域地質(zhì)上位于揚子準地臺南緣錢塘凹陷褶皺帶，山體古老，系下古生界地質(zhì)構(gòu)造活動為始，繼奧陶紀末褶皺斷裂隆起成陸，燕山期火山運動漸成主體，為“江南古陸”一部分。全山出露寒武系、奧陶系、侏羅系、第四系等地層。流紋巖、流紋斑巖、溶結(jié)凝灰?guī)r、沉凝灰?guī)r、脈巖兼而有之，但以侏羅系中統(tǒng)黃尖組地層為主，為一套灰-深灰-紫灰色的陸相火山巖。地層厚度為2830-2910m，
天目山土壤分有紅壤、黃壤、棕黃壤和石灰土四類。紅壤分布在海拔600～800m以下山坡，有黃紅壤、烏紅壤及幼紅壤3個亞類。黃壤垂直分布下限在600-800m，上限在1100-200m，有黃壤、烏黃壤及幼黃壤3個亞類。棕黃壤主要分布在海拔l200m以上的地帶。石灰土主要分布在青龍山、火焰山、朱陀嶺、太子庵等局部地帶，有黑色、紅色及幼年石灰土3個亞類。
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