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不失敗的幾本烘焙書(戒不掉的烘焙甜點(diǎn))

不失敗的幾本烘焙書(戒不掉的烘焙甜點(diǎn))

定  價(jià):39.8 元

        

  • 作者:黎國(guó)雄 編
  • 出版時(shí)間:2018/1/1
  • ISBN:9787538894080
  • 出 版 社:黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁(yè)碼:198
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《不失敗的基礎(chǔ)烘焙書》是烘焙教父黎國(guó)雄匯整多年烘焙心得,整理出的適合零基礎(chǔ)烘焙愛好者學(xué)習(xí)烘焙制作的實(shí)用工具書,簡(jiǎn)單易懂,即使是初次接觸也能輕松上手。從基礎(chǔ)烘焙開始,一一詳細(xì)介紹了不同品類的多款常見的烘焙美食,每個(gè)品種分材料、用具、烤制、制作過(guò)程等幾個(gè)部分,并配有不同品種的制作要點(diǎn)。詳細(xì)的步驟圖解,看書就可以輕松做出好吃的點(diǎn)心,二維碼視頻教學(xué),也方便目標(biāo)讀者閱讀使用, 
  現(xiàn)在就跟隨《不失敗的基礎(chǔ)烘焙書》,開始烘焙的第1步吧。
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