在養(yǎng)生科普需求日益增多和提倡未病先防的治未病理念背景下,經(jīng)過多年中醫(yī)臨床總結(jié),依托于廣東省中醫(yī)院治未病中心,由廣東省中醫(yī)院副院長、知名養(yǎng)生專家楊志敏教授作為指導專家,帶頭建立了每日一膳團隊。團隊中包含了名中醫(yī)、臨床經(jīng)驗豐富的中醫(yī)師、營養(yǎng)師、中藥師、后臺技術人員等,人員結(jié)構(gòu)豐富。所有菜品都由團隊親自烹調(diào)試食后,改善不足之處。既保證了推薦藥膳的專業(yè)、全面和合理,也保證了菜品的安全性和實用性。為切合大眾需求,從2015年12月22日起,團隊創(chuàng)新運用各種新媒體進行宣傳與發(fā)布每日一膳。每天在醫(yī)院公眾號上推出一款適宜時令的養(yǎng)生膳食,日點擊量過萬。
楊志敏教授 女,廣東南海人,出身中醫(yī)世家,廣東省中醫(yī)院副院長,主任中醫(yī)師,博士研究生導師,廣東省名中醫(yī)、保健專家。師從顏德馨、張學文、鄧鐵濤等多位國醫(yī)大師,得顏老膏方之真?zhèn),開嶺南膏方之風氣。中央電視臺《健康之路》《中華醫(yī)藥》,北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》等欄目特邀養(yǎng)生嘉賓,F(xiàn)任全國治未病中心協(xié)作組組長、國家治未病研究基地學術帶頭人、國家重點學科中醫(yī)養(yǎng)生學學術帶頭人、國家重點?祁A防保健?茖W術帶頭人,世界中聯(lián)體質(zhì)研究專業(yè)委員會副會長、中華中醫(yī)藥學會亞健康專業(yè)委員會副主任委員。作為醫(yī)院帶頭人,她是中醫(yī)養(yǎng)生保健領域的杰出專家,在她的倡導下,廣東省中醫(yī)院建立了全國首家治未病中心。
團隊成員有中醫(yī)臨床醫(yī)師數(shù)名,他們師從楊志敏教授、呂英教授、柳長華教授、李賽美教授等多位名中醫(yī),是廣東省保健協(xié)會中醫(yī)治未病專業(yè)委員會、廣東省中醫(yī)藥學會治未病健康促進專業(yè)委員會、廣東省體質(zhì)健康管理學會的委員,擅長的領域包括重大疾病的預后恢復、亞健康狀態(tài)的治療、體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)等。
臨床營養(yǎng)師一名,為中國營養(yǎng)學會會員,廣東省營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會青年委員,從事臨床工作多年,擅長個體化膳食及營養(yǎng)狀況的評估,以及個性化的飲食指導和營養(yǎng)治療方案。
主管中藥師一名,對常用中藥功效、煎煮服用方法、配伍禁忌,以及中藥的鑒別,常用毒性中藥的研究等,具有扎實的專業(yè)辨識能力。
除此之外,由廣東省中醫(yī)院宣傳處、信息處、醫(yī)院管理辦公室和科研團隊等負責宣傳,稿件的核對與發(fā)布,讀者的需求和反饋,大數(shù)據(jù)分析等,為團隊的運轉(zhuǎn)提供了扎實的技術基礎。