《旅游商品學(xué)概論(第2版)》以馬克思主義的理論為依據(jù)的,以創(chuàng)新的科學(xué)思維論述了旅游商品的科學(xué)內(nèi)涵,澄清了市場上的模糊認(rèn)識!堵糜紊唐穼W(xué)概論(第2版)》還創(chuàng)造了旅游商品學(xué)的全新結(jié)構(gòu)體系。既有基本理論的創(chuàng)新論述,又有科學(xué)創(chuàng)新的實(shí)踐應(yīng)用。
《旅游商品學(xué)概論(第2版)》主要內(nèi)容包括:旅游商品、旅游商品文化、旅游商品文化建設(shè)、旅游景觀商品、觀光旅游商品、都市旅游商品、民俗旅游商品、休閑旅游商品、專項(xiàng)旅游商品、旅游設(shè)施商品、旅游服務(wù)商品、餐飲商品、旅游購物品、旅游商品的持續(xù)發(fā)展等。
第一章 緒論
第一節(jié) 旅游商品學(xué)的概念和性質(zhì)
第二節(jié) 旅游商品學(xué)研究的任務(wù)和意義
第三節(jié) 旅游商品學(xué)研究的內(nèi)容與方法
第二章 旅游商品
第一節(jié) 產(chǎn)品和商品
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品和旅游商品
第三節(jié) 旅游商品類型的劃分
第四節(jié) 研究旅游商品的積極意義
第三章 旅游商品文化
第一節(jié) 文化
第二節(jié) 旅游文化
第三節(jié) 旅游商品文化
第四章 旅游商品文化建設(shè)
第一節(jié) 旅游商品文化建設(shè)概述
第二節(jié) 旅游商品文化形象識別設(shè)計
第五章 旅游景觀商品
第一節(jié) 旅游景觀商品概述
第二節(jié) 旅游景觀商品的開發(fā)與設(shè)計
第三節(jié) 旅游景觀商品文化建設(shè)
第四節(jié) 自然旅游景觀四大類型的文化韻律美
第六章 觀光旅游商品
第一節(jié) 單一觀光功能旅游商品
第二節(jié) 復(fù)合型多功能觀光旅游商品
第七章 都市旅游商品
第一節(jié) 都市旅游和都市旅游商品
第二節(jié) 都市旅游商品開發(fā)的原則和模式
第三節(jié) 都市旅游商品形象建設(shè)
第八章 民俗旅游商品
第一節(jié) 民俗旅游
第二節(jié) 民俗旅游商品概述
第三節(jié) 民俗旅游商品開發(fā)
第四節(jié) 民俗文化的保護(hù)與整合
第九章 休閑旅游商品
第一節(jié) 休閑與休閑旅游
第二節(jié) 休閑旅游商品開發(fā)概述
第十章 專項(xiàng)旅游商品
第一節(jié) 專項(xiàng)旅游與專項(xiàng)旅游商品
第二節(jié) 專項(xiàng)旅游資源評價與專項(xiàng)旅游商品開發(fā)
第十一章 旅游設(shè)施商品
第一節(jié) 旅游設(shè)施商品的的概念和類型
第二節(jié) 旅游設(shè)施商品的定位與設(shè)置
第三節(jié) 旅游設(shè)施商品的文化品位建設(shè)與管理
第十二章 旅游服務(wù)商品
第一節(jié) 旅游服務(wù)商品概述
第二節(jié) 旅游服務(wù)商品的類型
第三節(jié) 旅游服務(wù)商品建設(shè)
第十三章 餐飲商品
第一節(jié) 餐飲商品概述
第二節(jié) 餐飲商品的文化建設(shè)
第三節(jié) 酒文化
第四節(jié) 軟飲料、茶文化
第十四章 旅游購物品
第一節(jié) 旅游購物品的概念和特性
第二節(jié) 旅游購物品的類型
第三節(jié) 旅游購物品的市場開發(fā)
第十五章 旅游商品的可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 旅游商品可持續(xù)發(fā)展的含義
第二節(jié) 我國旅游商品可持續(xù)發(fā)展的問題和對策
第三節(jié) 旅游商品項(xiàng)目自我滾動發(fā)展
第十六章 旅游商品市場需求與供給
第一節(jié) 旅游商品市場需求
第二節(jié) 旅游商品市場供給
第三節(jié) 旅游商品的供求平衡與調(diào)節(jié)
第四節(jié) 旅游市場商品需求規(guī)律與需求彈性
第五節(jié) 旅游商品市場供給規(guī)律與供給彈性
第十七章 旅游商品市場營銷
第一節(jié) 商品市場營銷觀念概述
第二節(jié) 旅游商品市場營銷策略
第十八章 旅游商品市場開發(fā)
第一節(jié) 旅游商品市場開發(fā)
第二節(jié) 旅游商品市場開發(fā)的類型和策略
第三節(jié) 旅游商品市場組合與創(chuàng)新
第十九章 旅游商品管理
第一節(jié) 旅游商品管理的概念、意義、任務(wù)和內(nèi)容
第二節(jié) 旅游商品管理的方法
參考文獻(xiàn)
后記